Ravioli su daržovėmis, paprastas ir sveikas patiekalas. Makaronai paprastai patinka visiems ir po tiek patiekalų jie nori minkštesnių ir lengvesnių patiekalų. Makaronai tinka viskam, nes juos galima gaminti iš mėsos, grybų ar daržovių, tokių kaip šis, kurį šiandien jums atnešiu, labai apetiškas patiekalas ir geras būdas pristatyti daržoves mažiesiems kartu su makaronais.
Kartu su daržovėmis naudojau raviolius, tačiau juos galima pagaminti iš bet kokių makaronų. Mano įdėti ravioliai yra su špinatais, tačiau juos galima gaminti ir su mėsa ar grybais.
Ravioli su daržovėmis
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. špinatų ravioliai
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 žalia paprika
- 1-2 morkos
- 150 gr. žaliosios pupelės
- 2 skiltelė česnako
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Norėdami paruošti raviolius su daržovėmis, įdėsime puodą su vandeniu ir trupučiu druskos, kai jis pradės virti, įpilkite raviolių ir virkite juos. Laikas bus toks, kokį nurodė gamintojas. Kai jie bus, mes išimame ir gerai nusausiname. Mes užsisakėme.
- Švarias pupeles nuplauname ir supjaustome. Dedame dar vieną troškinį su vandeniu, kai jis pradeda virti, dedame šparagines pupeles, verdame 5 minutes. Išimame ir nusausiname. Mes užsisakėme.
- Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite česnaką.
- Mes išvalome raudoną ir žalią papriką, pašaliname sėklas, supjaustytas juostelėmis ar mažais gabalėliais.
- Morką nuplauname ir nulupame, supjaustome juostelėmis.
- Dedame troškinį su aliejaus srove, dedame svogūną ir maltą česnaką. Mes paliekame 5 minutes brakonieriauti.
- Įpilkite pipirų, morkų ir šparaginių pupelių, įberkite druskos ir pipirų ir leiskite jam virti, kol mums patiks.
- Kai bus visos daržovės, suberkite raviolius ir viską patroškinkite, kad skoniai susimaišytų.
- Mes patiekiame labai karštus.