Patiekalas, iš kurio jums šiandien siūlome Virtuvės receptai Tai paprasta, sveika ir patiekiama tiek valgiui kartu su kai kuriais ankstesniais pradinukais, tiek itin pilnai ir sočiai vakarienei.
Tai yra kinoja su troškintomis daržovėmis. Yra daug būdų, kaip padaryti šią sėklą, kad ji būtų turtinga, tačiau šiandien pateikiama viena iš paprasčiausių (užvirinsime ją vandeniu, druska ir aromatinga žolele, pavyzdžiui, rozmarinu). Jei norite sužinoti, kaip mes įgyvendinome šį receptą, pasilikite ir perskaitykite likusią jo dalį.
Kvinoja su troškintomis daržovėmis
Šiuo metu madinga gaminti maistą su kinoa. Čia pateikiame vieną iš daugelio galimų receptų, kuriuos galite pagaminti iš šios sėklos.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 2-3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 stiklinė kvinojos
- 2 stiklinės vandens
- 1 didelė bulvė
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 žalia paprika
- ½ baklažanų
- ½ cukinijos
- Sal
- Romero
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Pirmasis žingsnis yra 3 ar 4 kartus nuplaukite kiną kad jis nebūtų kartokas ir išeitų visos balkšvos putos, kurias jis išskiria. Kai tai atliksime, kitas žingsnis bus įdėti stiklinės kvinojos užvirinti dviejose stiklinėse vandens, 2 šaukštus druskos ir truputį rozmarino (maždaug 500 ml).
- Mes leidome virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių maždaug. Maišysime kas truputį, kad grūdai būtų birūs ir nesuliptų.
- Tuo tarpu keptuvėje ir su šiek tiek alyvuogių aliejaus eisime daržovių ir bulvių troškinimas. Visi anksčiau nuplauti, nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Uždėsime vidutinę ugnį ir troškinsime, kol daržovės bus išbrinkintos ir baigtos.
- Paskutinis žingsnis bus patiekite kiną kartu su daržovėmis. Ir pasiruošę ragauti!
Pastabos
Galime įlašinti kelis lašus sojų padažas į kiną, kad suteiktų kitokį skonį.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400