Ar jūsų mažiesiems nėra galimybės valgyti žiedinių kopūstų? Šie makaronai su žiediniais kopūstais, chorizo ir pomidorais Galbūt jie padės integruoti į savo valgiaraštį, išbandę nieko neprarandate! Vėliau, kad jis būtų sveikesnis, visada galite atsisakyti chorizo arba sumažinti jo kiekį.
Makaronai visada yra puikus sąjungininkas, norintis pasinaudoti viskuo, ką turime namuose ir iš ko reikia išsinešti. Ir tai yra tai, kad jie pasiduoda bet kokio tipo akompanimentas. Tai nieko naujo: makaronai su chorizo ir pomidoru yra klasika, bet kas, jei į lygtį įtrauktume ir keletą daržovių?
Šis patiekalas yra paruoštas Lengvu ir greitu būdu todėl tai puikus šaltinis darbo dienomis. Kol iškeps makaronai ir žiediniai kopūstai, galite pradėti ruošti daržovių troškinį. Taigi akimirksniu turėsite viską paruoštą tarnauti.
Receptas
- ½ žiediniai kopūstai, žiedynuose
- 6 saujos makaronų
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 susmulkintas svogūnas
- 2 itališkos žaliosios paprikos, supjaustytos griežinėliais
- 6 chorizo griežinėliai, per pusę
- Druska ir pipirai
- Žiupsnelis ciberžolės
- 5 šaukštai pomidorų padažo arba keptas pomidoras
- Į puodą dedame žiedinių kopūstų virti 4 ar 5 minutes.
- Tuo pačiu metu verdame makaronus, taip pat gausiai pasūdytame vandenyje, 8-10 min.
- Kol kepa žiediniai kopūstai ir makaronai, ruošiame daržovių troškinį. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir Pakepinti svogūną ir pipirus 10 minučių, kol suminkštės.
- Praėjęs laikas, įmaišome kalafiorą gerai nusausinkite, supilkite chorizo, žiupsnelį ciberžolės ir žiupsnelį pipirų ir virkite dar porą minučių.
- Galiausiai, dedame pomidorą o makaronus ir išmaišykite.
- Makaronus patiekiame karštus su kalafioru, chorizo ir pomidoru.