„Pringá“, antras tipiškas patiekalas po Andalūzijos troškinio

Ankstesniuose straipsniuose aš paprašiau jūsų pagaminti labai tipišką ispanų receptą, ypač iš Andalūzijos dalies. Tai yra tipiška Andalūzijos troškinys, labai skanus ir energingas paukštienos sultinys, kuriam paruošti naudojama vištienos mėsa, kaulai ir daržovės.

Na, o paruošus troškinį ar sultinį, atėjo laikas naudoti mėsą ir daržoves, pagaminti naują receptą, paprastai žinomą kaip „pringá“. Tai yra maistas po geros troškinio sultinio lėkštės, tačiau jei mūsų užteks, galime pasigaminti keletą skanių receptų.

Ingridientai

• 1 vištienos kulšelė.
• 2 bulvės
• 2 morkos
• Šoninė iš puodo.

Rengimas

Visų pirma, mes turėsime padaryti gera Andalūzijos troškinys, su mėsa, kaulais ir daržovėmis. Šį receptą galite pamatyti spustelėję nuorodą. Kai kaldoMes jį perkošime, atskirdami mėsą ir šoninę iš vienos pusės, o daržoves - iš kitos, atsiskirdami nuo kaulų.

Vėliau dubenėlyje sutrupinsime vištienos mėsą ir šoninę. Prie to pridėsime bulvę ir morką, sutrintą šakute. Tokiu būdu pasieksime savotišką nuoseklus mišinys, kuris yra vadinamasis pringá.

Galiausiai, mes patieksime šiek tiek kiekvienoje lėkštėje kiekvienam valgomajam arba galite patiekti ir a skrudinta duona, tapdamas turtingu tapa.

Daugiau informacijos - Močiutės troškinys su skrebučiais

Daugiau informacijos apie receptą

Maisto gaminimo metas 5 minučių

Bendras laikas 5 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 370