tai Pupelių receptas eschabeche Tai suteikia jums vitaminų A, C ir geležies, ankštiniai augalai yra skaidulų šaltinis, marinuotos pupelės gali būti labai naudingos įkandimo metu, suteiks rafinuoto skonio jūsų salotoms prie mėsos ir pyragų ar makaronų.
Į juos atsižvelgkite kitame recepte.
Sudėtis
- ½ kilogramo baltųjų pupelių, geriausiai sviestinių
- 1 kavos duobutės su rapsų arba alyvuogių aliejumi
- 6 šaukšteliai petražolių
- 3 šaukšteliai česnako
- ½ arbatinio šaukštelio aitriųjų pipirų
- 3 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
- ½ šaukštelio saldžios paprikos
- Išeiti į savo skonį
Procedūra
Pamirkykite pupeles per naktį, ryte jas nusausinkite ir suberkite į puodą su dideliu kiekiu verdančio vandens ir druskos. Kai jie suminkštės, išimkite vandenį ir leiskite jiems sušilti, padėkite į šaldytuvą 1–1 valandai ½. kietas.
Paruoškite marinatą, įdėkite alyvuogių aliejų į indą, žiupsnelį druskos, petražoles, smulkintą smulkintą česnaką be odelės, raudonėlį, saldžiąją papriką, aitriąją papriką, viską išmaišykite ir laikykite uždengtame indelyje 1 valandą šaldytuve.
Sumaišykite pupeles su marinatu ir supilkite preparatą į stiklainius, palikite juos dar valandai šaldytuve.
Puikūs ir labai paprasti receptai !!!!!!!!!!!
Tęskite, aš tave skaitysiu ir patarsiu.
Pasisveikinimas.
aurelia