Į savo racioną dažnai įtraukiame uogienes, dažniausiai vaisius, bet ką manote, jei mes taip pat einame su daržovėmis? Šį kartą tai pomidorų uogienė, kurią labai lengva pasigaminti ir kuri mums patiks mėgautis gausiu skrudintu duonu ir kitiems paruoštiems patiekalams, kurie bus paprasti, bet su įspūdingu pateikimu. Rytoj pamatysime, koks tai receptas ir dabar, eikime su savo mermelada.
Paruošimo laikas: 20 minučių
Sunkumo laipsnis: Labai lengva
Sudėtis:
- Pusė kilogramo pomidorų (geriausia prinokusių)
- Ketvirtis kilogramo cukraus *
- Pusės citrinos sultys
** Paprastai cukraus kiekis bus pusė pomidorų svorio, tačiau, jei norite, jį galima sumažinti arba padidinti.
Parengimas:
Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais ir padėkite juos kaitinti puode ant silpnos ugnies. Kai jie bus karšti, įpilkite citrinos sulčių ir cukraus. Tęskite virimą ant silpnos ugnies ir nuolat maišykite, kol gausite norimą konsistenciją, jei norite, galite įpilti šiek tiek vandens.
Jei pagaminsite pakankamai kiekio, galėsite jį laikyti anksčiau sterilizuotuose stiklainiuose, netrukus pamatysime, kaip tai padaryti.
Kai reikia patiekti ...
Mes jį valgėme pusryčiams su skrebučiais, bet mano mėgstamiausias variantas yra paruošti kitus receptus. Rytoj aš atnešiu jums labai lengvą, greitą ir spalvingą vakarienę su šia uogiene.
Recepto pasiūlymai:
Man patinka palikti pomidorų gabalėlius, labai mažus, todėl supjausčiau juos mažais kubeliais. Jei norite, galite sutarkuoti ir, jei taip pat norite pašalinti odą, prieš pradėdami ruošti uogienę, galite keletą minučių pavirti, nusausinti ir nulupti.
Geriausias…
Būdamas neįprastas, mūsų stalui visada suteikia originalumo, be to, tai yra geras būdas priversti saldumyną valgyti daržoves.
Daugiau informacijos - Pomidorai, žinokite apie jų naudą sveikatai, Šviežių pomidorų ir sūrio tapa
Pomidoras yra vaisius, o ne daržovė, todėl tai yra uogienė, kaip ir bet kuri kita.