Šį savaitgalį vištiena yra visų mūsų receptų žvaigždė. Vakar paruošėme a kepta vištiena su sidru su vynuogėmis, labai tinkančiomis kitoms šventėms ir šiandien, mes siūlome jums receptą Aštrus viščiukas su morkomis ir saldžiomis bulvėmis. Receptas, kurį galite įtraukti į savo savaitinį meniu.
Prieskoninė vištiena su morkos ir saldžiosios bulvės Jį lengva paruošti. Ir morką, ir bonitą virėme orkaitėje, su labai mažai riebalų. Tai galite padaryti iš anksto per pietų laiką, kad sutaupytumėte laiko. Išbandykite su žaliomis salotomis, tai receptas, kuris jums patiks!
- 1 vištienos krūtinėlė, supjaustyta kubeliais
- 6 zanahorias
- 1 saldžioji bulvė
- ½ raudonojo svogūno
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- Juodieji pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
- kario milteliai
- Nulupame morkas ir supjaustome plonais griežinėliais.
- Nulupame saldžiąją bulvę, mes nuplauname ir supjaustome kubeliais.
- Mes išvalome svogūną ir supjaustome jį julienne.
- Į kepimo indą suberkite morką, saldžią bulvę ir svogūną. Laistome aliejaus purslais ir pabarstykite šaukšteliu paprikos.
- Mes paimame į orkaitę ir kepame 200ºC temperatūroje Maždaug 20 minučių.
- Tuo tarpu vištieną pagardiname. Kai daržovės beveik baigsis, kepame keptuvėje su trupučiu purškiamo aliejaus. Pabarstome šiek tiek kario miltelių, baigiame gaminti ir sumaišome su daržovėmis.
- Patiekiame vištieną su prieskoniais, karštą.