Sūdyta vištiena
Šiandien mes ruošiame vištieną ant druskos lovos, arba sūdyta vištiena. Šiuo preparatu mes gauname auksinę ir virtą vištieną, bet tuo pačiu ir labai sultingą. Prie šio pranašumo pridedama tai, kad mes nešvarūs nei šaltinio, nei krosnies, nei rūkysime. Tai atrodo beveik stebuklingas receptas, mes galėtume apsipirkti ir palikti jį orkaitėje, nors to nedarysime, nes esame labai atsakingi ir niekada neišeisime iš namų palikdami įjungtą orkaitę.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 60 minutės
Ingridientai
- 1 visa vištiena, švari
- 1 kg druskos kepimui
- 1 apelsinas arba citrina
- 3 skiltelės česnako
- alyvuogių aliejus su sausais prieskoniais pagal skonį
Rengimas
Mes pradėsime nuo orkaitės pasukimo iki 200 laipsnių. Keptuvę išklojame aliuminio folija ir visiškai padengiame druska.
Mes pašaliname iš vištienos riebalus ir uodegą. Tada mes išdėstome jį ant druskos ir pristatome česnako skilteles ir dvi apelsinų puses.
Prieš nešdami į orkaitę, dažome gausiu pagardinto aliejaus. Mes nesūdome.
Maždaug po 30 minučių mes kontroliuojame kepimą ir vėl dažome aliejumi. Mes paliekame orkaitėje dar pusvalandį. Jo nereikia apversti.
Mes jį išimame, kai jis yra auksinis, o gabalai atskiriami atskirai.
Ir paruošta vištiena !!!! druska, auksinė, traški ir sultinga ir beveik skirta dietoms, jei pašalinsime odą.
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 380
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.
Maisto gaminimas taip pat yra 200 laipsnių, ar po įkaitinimo žeminama temperatūra?
Koks sutapimas, aš tiesiog nusipirkau visus dalykus, kad galėčiau tai padaryti. Jūs atspėjote mintį.
!!!! Gerai !!!!
Kokių prieskonių dedate į aliejų?
Vištienai pagardinti dažniausiai naudoju rozmariną, man labai patinka jo prisilietimas, -)
Buenísimo
Man patiko receptas, aš jį padarysiu ir aš jums pasakysiu, kaip jis pasirodė.
DIDELIS AČIŪ.
TERESA BALBOA, INDAIATUBA, São PAULO BRAZILIJA.