Grietinėlės ir šoninės picos

Grietinėlės ir šoninės picos, labai skani pica, namuose mums ji labai patinka, ji labai panaši į carbonara, šis neturi kiaušinio. Tai grietinėlės skonio skonio padažas. Kaip matote recepte, jo paruošimas yra labai paprastas.

Šiai picai geriausia įdėti ploną plutos pagrindą ir jei jis yra naminis, daug geriau. Su šia pica atrodysite puikiai ir ji patiks visiems. Savaitgalio vakarienės paprastai yra puikus paruošti šias picas ir pasidalinti jomis su visa šeima.

spausdinti

Grietinėlės ir šoninės picos

Autorius: Montse Morote

Recepto tipas: Pirma

Porcijos: 4

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas:  40 m

Bendras laikas:  50 m

Ingridientai

• Naminė ar parduotuvėje nusipirkta picos tešla
• Įdarui:
• ½ svogūno
• 4 gabaliukai šoninės 200gr.
• 1 butelis skysto kremo 150 ml.
• Mocarelos sūris arba tarkuotas parmezano sūris
• Raudonėlis
• Aliejaus druska

Rengimas

1. Pirmiausia paruošiame picos tešlą, jos galima nusipirkti, o jei ją paruošiate jūs, ištempiame ir dedame ant kepimo popieriaus, dedame ant orkaitės lėkštės ar padėklo.
2. Tešla gali būti baigtinė arba tirštesnė, atsižvelgiant į tai, kas jums patinka, šiam padažui visada ruošiau ploną.
3. Šoninę ir svogūną sukaposime, svogūną apkepinsime keptuvėje su trupučiu aliejaus, kai ji pradės būti auksinė, įdėsime juostelėmis supjaustytą šoninę, šiek tiek paruduosime ir supilame skystą grietinėlę, leidžiame jai virti kelias minutes visi kartu ragaujame druskos. Viską dedame ant gerai uždengtos picos tešlos, dedame labiausiai patinkantį tarkuotą sūrį - parmezaną ar mocarelą ir apšlakstome trupučiu raudonėlio.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C, kai orkaitė yra labai karšta, dėklą įdedame į orkaitės vidurį su pica ir paliekame, kol ji taps auksinės rudos spalvos maždaug 30 minučių.
5. Išimame picą, supjaustome ir suvalgome karštą.
6. Mėgautis!!

3.5.3208