Šiandienos receptas yra a paprastas gaminamas maistas, lengvai valgomas ir labai, labai sveikas. Kiekvienam prie stalo padedamam asmeniui kasoje reikės turėti tik keletą daržovių, tokių kaip morkos ir cukinijos, taip pat kiaušinį.
Jei laikotės dietos su garsiuoju operacijos bikinis Arba jūs tiesiog mėgstate daržoves ir nenorite nustoti valgyti šaukštų, jums patiks šis receptas. Labai dėmesingas reikalingiems ingredientams ir jų paruošimui! Jei turite kitų daržovių, kurios nėra mūsų paruoštos, jos taip pat vertos.
Daržovių ratatas su kiaušiniu
Daržovių ratatouille su kiaušiniu yra idealus patiekalas šioms dienoms, kai vis dar yra šalta, jei norite valgyti ką nors sveiko ir skanaus.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 Cebolla
- 2 žaliosios paprikos
- 3 cukinijos
- 1 baklažanas
- 3 zanahorias
- Naminis pomidorų padažas
- 4 kiaušiniai (vienas žmogui)
- Alyvuogių aliejus
- Vanduo
- Sal
Rengimas
- Į didelį puodą dedame šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakaitinkite (esant vidutinei temperatūrai). Kol aliejus kaista, mes supjaustysime visus mūsų daržovės mažais kubeliais (plaunant anksčiau): morkos, svogūnai, paprikos, cukinijos ir baklažanai.
- Į puodą suberkite visas daržoves, kai aliejus įkais ir leiskite kepti apie 10-15 minučių maždaug.
- Kai daržovės beveik baigsis, dedame naminį pomidorų padažą (paragauti). Mano atveju įpyliau maždaug 200 ml. Gerai išmaišome ir paliekame porą minučių, kol sušils. Tada mes mesti Vanduo (1 stiklinė) leiskite jam užvirti. Kai jis verda, įpilkite 4 kiaušinius ir mes pašalinsime iš ugnies (esant vidutinei temperatūrai), kai jie bus brakonieriai.
- Ir valgyti!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 280