Šiuo metų laiku, atsižvelgiant į žemą temperatūrą, užkandžiai jaučiasi karšti. Jei juos taip pat paprasta paruošti ir greitai, geriau nei geriau, tiesa? Taip yra ir tai baklažanų iešmas su sūriu kurį šiandien pristatome jums; lengva, greita ir labai skanu.
Baklažanai ir sūris labai gerai dera; Tai derinys, kurį naudojome kituose receptuose: baklažanai, įdaryti rozmarino mėsa, penne makaronai su baklažanais arba baklažanas ir mėsos charlotte. Čia mes paimsime jį į paprasčiausią versiją, pagamindami keletą paprastų iešmų ar duonos ir keptų kąsnių įkaitintame aliejuje.
- 1 baklažanas
- 200 g. vytinto sūrio
- 1 kiaušinis
- Miltai
- SAL
- Alyvuogių aliejus
- Mes supjaustėme supjaustytas baklažanas ir šiek tiek pasūdome. Kiekvieną skiltelę padalijame į dvi dalis.
- Mes supjaustome sūrį tokio pat storio kaip baklažanas.
- Mes gaminame keletą mažų baklažanų sumuštinių, sūrį naudojame kaip įdarą, o mes jiems patariame naudoti lazdeles.
- Los einame per sumuštą kiaušinį ir miltams.
- Sekant kepame aliejuje labai karšta iki auksinės rudos spalvos.
- Iešmus dedame ant a sugeriantis virtuvinis popierius.
- Mes patiekiame karštus.