Kitą dieną pristatėme jums idealų receptą vaikams valgyti daugiau daržovių. Tai buvo baklažanų pyragas, kurį galite pamatyti spustelėję čia. Tačiau receptas, kurį šiandien pristatome, yra tas pats, išskyrus tai, kad baklažanus pakeitėme cukinijomis ir įdėjome šiek tiek grybų.
Nors tai daug pastangų reikalaujantis receptas, jį pagaminti nesunku ir jei atliksite žingsnis po žingsnio ir pridėsite teisingą ingredientų išmatavimą, viskas paaiškės skanus cukinijų ir grybų pyragas. Nori pabandyti?
Cukinijos ir grybų pyragas
Šis cukinijų ir grybų pyragas padės jūsų vaikams valgyti daugiau daržovių, jei jiems tai kainuoja.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Pyragai
Porcijos: 6-7
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 cukinijos
- 150 gramų grybų
- Supjaustytas „York York“ kumpis
- Supjaustytas sūris
- 3 kiaušiniai
- Keptas pomidorų padažas
- 200 ml pieno
- Tarkuotas sūris
- Alyvuogių aliejus
- Juodieji pipirai
- Sal
Rengimas
- Pirmas žingsnis bus nuplaukite cukinijas, nupjaukite galus ir padarykite jais maždaug pusės centimetro storio lakštus. Kai supjaustysime šias riekeles, kepsime jas ant grotelių su trupučiu alyvuogių aliejaus ir druskos.
- Kitoje keptuvėje eisime su trupučiu alyvuogių aliejaus, grybai. Kai atliksime šiuos du dalykus, tereikės padėti lapus po lapų kiekvieną iš minėtų ingredientų.
- Tuo tarpu mes įdėjome orkaitę įkaitinti iki 180 ° C.
- Į stiklinį indą, tinkamą orkaitei, įdėsime kepto pomidoro pagrindą, o tada pridėsime cukinijos sluoksnį. Ant šio sluoksnio įdėsime dar šiek tiek kepto pomidoro, o vėliau - gabalėlius Kumpis ir sūris. Taigi, mes įdėsime, kol baigsime visus cukinijos lakštus. Maždaug įpusėjus pyragui, įpilkite grybų sluoksnį.
- Tada su 200 ml pieno pridedame 3 kiaušiniai, druska ir pipirai. Mes gerai išmaišome ir įpilame mišinį į mūsų stiklinį indą su likusiais ingredientais. Paskutinis žingsnis bus įdėti tarkuotą sūrį ir pašauti į orkaitę (įkaitintą) maždaug 35–40 minučių.
- Ir paruošta valgyti!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 470