Jei nežinote, ką valgyti rytoj, atkreipkite dėmesį į šią ant grotelių keptą lašišą kario bulvių košė. Patiekalas, kurį galite palydėti su a žalios salotos ir lengvas desertas, kuris papildys savo meniu per daug neapsunkindamas. Nes jau sakau, kad jį paruošti lengva, labai lengva.
Bulvių košė yra a puikus akompanimentas žuvies, daržovių ir mėsos. Ypač kai šis yra naminis, o pasigaminti namuose kainuoja tiek nedaug! Be to, jį galima pritaikyti pridedant įvairių prieskonių ir prieskonių, kad kiekvieną dieną būtų pasiektas nedidelis skonio niuansas.
Šiandien gardinau bulvių koše česnako miltelių ir kario, plius šiek tiek sviesto ir pieno, kad būtų kremiškumo. Idealu būtų valgyti ką tik pagamintą, bet jei nuspręsite tai padaryti iš anksto, visada galite įpilti šlakelį pieno ir patiekimo metu pašildyti bain-marie, kad atgautų tą glotnią ir kreminę tekstūrą. apibūdina jį. Ar išdrįsi tai išbandyti?
Receptas
- 5 mažos bulvės
- 1 lygio šaukštas sviesto
- Šlakelis pieno ar daržovių gėrimo
- ½ arbatinio šaukštelio kario miltelių
- Česnako milteliai
- Sal
- Juodieji pipirai
- Riešutas
- 2 gabaliukai lašišos
- Bulves nulupkite, perpjaukite per pusę ir virkite puode su dideliu kiekiu vandens, kol suminkštės.
- Kai suminkštės, sudėkite į dubenį su sviestu, kariu ir žiupsneliu druskos, pipirų bei česnako miltelių ir sutrinkite šakute, kol gausite labai tirštą tyrę.
- Norėdami jį pašviesinti, pilkite pieną arba daržovių gėrimą, kol pasieksite norimą konsistenciją, o norėdami atsverti pieno skonį, įberkite žiupsnelį muskato riešuto.
- Kol baigiame tyrę, kepkite dvi lašišos skilteles ant grotelių, leiskite joms gerai iškepti iš vienos pusės ir šiek tiek paruduos prieš apversdami.
- Bulvių košę paskirstome į dvi lėkštes ir dedame ant grotelių keptos lašišos griežinėlį.
- Mėgavomės šia ant grotelių kepta lašiša su šviežia riesta bulvių koše.