Pačios išskirtinės bulvės spalvingame ir spalvingame patiekale, kuriuo galėsite mėgautis su šeima.
Ingridientai
- 1 kilogramas bulvių
- 1 Provanso miltelių kvapioji medžiaga
- Reikalingas alyvos kiekis
- 1/2 žalio čili
- 1/2 raudonojo čili
- 1/2 geltonos
- 4 kiaušiniai
Procedūra
Nulupkite bulves ir supjaustykite šiek tiek storais griežinėliais. Bulves pakepinkite dideliame kiekyje aliejaus iki šviesiai auksinės spalvos. Padėkite juos ant sugeriančio popieriaus, nepridėdami druskos.
Į keptuvę įpilkite dešimt šaukštų aliejaus, suberkite kvapiąsias medžiagas ir ištirpinkite ant silpnos ugnies.
Įdėkite bulves ir sumaišykite jas su preparatu, tolygiai paskirstydami Provanso bulves.
Patiekite su troškintais čili pipirais ir keptais kiaušiniais.
Bet tai ispaniška tortilija, o ne ispaniškos bulvės.