Tuno ir sūrio įdaryti bandelės: mes einame į lauko kelionę!

Dabar, kai mažieji pradeda lankyti mokyklą, labai tikėtina, kad kada nors jie grįš namo sakydami, kad tuoj eis į mokyklą. kelionė ir kad jie turi paruošti pusryčius arba pietūs kelionei. Tai reiškia, kad jie turėtų atsinešti ką nors, kas jiems patinka, kad galėtų gerai pavalgyti, bet tai taip pat būtų lengva valgyti ir, svarbiausia, kuo mažiau dėmių...

Tokiais atvejais įdaryti ritinėliai yra geras pasirinkimas. Kadangi jie nėra atviri, duonos įdaras neiškris, kad ir kiek lakstytų ar žaistų su draugais. Šį kartą juos jums pristatau su tunu ir sūriu, tačiau įdarą galite paįvairinti pagal savo mažylio skonį.

Ingridientai

• 250 gr. Iš miltų
• 175 ml vandens
• 20 gr. sviesto
• 5 gr. druskos
• 10 gr. cukraus
• 10 gr. kepimo mielės (šviežios, presuotos)

Užpildymui

• 1 skardinė tuno
• 2 storos Gouda sūrio griežinėliai

plėtojimas

Pirmas dalykas, kurį ketiname padaryti, yra sumaišyti miltus su druska, cukrumi ir mielėmis. Mano atveju duonos mielės buvo sausos ir nieko daryti nereikėjo, bet jei turimos šviežios, prieš maišant su miltais, jas reikės atskiesti trupučiu vandens.

Sumaišius šiuos ingredientus, miltų centre padarysime duobutę ir po truputį pilsime vandenį, kol gausime prie pirštų nelimpančią tešlą. Galiausiai supilame sviestą ir toliau minkome. Turite gerai išminkyti, spausdami piršteliais, sulenkiame tešlą, dar kartą spaudžiame pirštais ir taip penkias minutes. Kai bus paruošta, suformuojame du rutuliukus ir paliekame dešimt minučių pailsėti, uždengus švaria šluoste.

Kai tešla pailsės, kiekvieną bandelę ištempsime, užpildysime puse skardinės tuno ir sūrio griežinėliu. Gerai uždarome ir padarome tris įstrižais pjūvius. Orkaitės skardą išklojame kepimo popieriumi, dedame suktinukus ir kepame 20-30 minučių 180ºC temperatūroje.

Daugiau informacijos - Lęšiai su laurais, ruošiasi grįžti į mokyklą

Daugiau informacijos apie receptą