Puikus receptas nustebinti šeimą, a kiaulienos nugarinė su alumi. Paprastas receptas, kuris paruošiamas per trumpą laiką.
Kiaulienos nugarinė yra turtinga ir sultinga mėsa, turinti mažai riebalų, labai gerai paruošiama padažuose, ji yra labai švelni ir skani. Mes jį ruošime greita viryklė, greitas ir paprastas būdas gaminti.
Kiaulienos nugarinė su alumi
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 kiaulienos nugarinės
- 1 stiklainis grybų
- 1 Cebolla
- 1 alaus skardinė
- Pusė stiklinės vandens
- 1 sultinio kubas
- 1 šaukštas miltų
- 1 lauro lapas
- Sal
- Aliejus
- Pipirai
Rengimas
- Paruošiame nugarines, išvalome jas nuo likusių riebalų ir įberiame druskos ir pipirų.
- Mes pastatėme puodą ant ugnies su gera aliejaus srove, į ją įdėjome nugarinės ir parudavome ant stiprios ugnies iš visų pusių, kad gerai uždarytume. Mes pasitraukiame
- Tame pačiame aliejuje dedame susmulkintą svogūną ir paliekame 3-4 minutes, kad šiek tiek nusidažytų, šalia svogūno dedame šaukštą miltų ir viską išmaišome.
- Dedame nugarinės, supilame alų ir kai jis pradeda virti, paliekame jį 3 minutėms, kad alkoholis išgaruotų, dedame pusę stiklinės vandens arba stiklinę, jei norime daugiau padažo, sultinio kubelį ir lauro lapą, uždengiame puodą ir, kai pradeda išeiti garai, paliekame jį 15-20 minučių, išjungiame puodą ir paliekame, kol išnyks visi garai.
- Atidarome grybų skardinę ir patroškiname keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- Mėsą išimame ir, kai ji yra šilta, galime ją supjaustyti, padažą perduodame per maišytuvą, vėl suberiame į puodą kartu su supjaustyta mėsa ir grybais, kaitiname.
- Jei padažas šiek tiek skystas, truputį kukurūzų miltų ištirpinkite šiek tiek šalto vandens ir mes jį įpilsime į padažą.
- Dedame į dubenį kartu su grybais.
- Ir paruošta valgyti !!!
Sveiki, aš paruošiau jūsų receptą ir jo laikiausi po taško, kai jūs jį paaiškinote. Kai nugarinė nugriuvo, įdėjau į šaldytuvą ir po 3 valandų bandžiau supjaustyti. Misija neįmanoma yra visiškai užginčyta, nepaisant to, kad gerai pasirašėte peilį, ir tai nėra blogiausia, blogiausia yra tai, kad ji yra standesnė. Aš paklausiau ko nors iš mano šeimos, ir jis man sako, kad greitpuodyje yra 10 minučių, kad nebūtų greita, o dar mažiau - jūs sakote, kad tai yra nuo 15 iki 20 minučių. Neketinu išbandyti jokių kitų jūsų receptų, prieš juos rašydami turėtumėte juos pasigaminti patys. Tu sugadinai man šį patiekalą.
Prieš keletą dienų aš išbandžiau jūsų nuostabų receptą. Tiesa ta, kad tai pavyko, pasikeitė tik tai, kad aš jį 10 minučių turėjau tik puode ir jis pasirodė sultingas ir paruoštas valgyti. Labai gerai receptas.