Naminis vanilinis kremas

Naminis vanilinis kremas. Geras dalykas ruošiant juos namuose yra tai, kad galime juos pasigaminti pagal savo skonį, jei jie mums patinka saldesni ar mažiau, galime naudoti mums patinkančią pieno rūšį arba suteikti asmeninį skonį įdėdami vanilės, citrinos ar cinamono kvapas.

spausdinti

Naminis vanilinis kremas

Autorius: montse

Recepto tipas: Desertai

Porcijos: 6

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas:  20 m

Bendras laikas:  30 m

Ingridientai

• 1 litras pieno
• 5 kiaušinių tryniai
• 100 gramų cukraus
• 40 gramų krakmolo arba kukurūzų krakmolo
• 1 cinamono lazdelė
• 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
• Gabalėlis citrinos žievės
• Cinamono milteliai

Rengimas

1. Dedame puodą su pienu, kad pakaitintų ant vidutinės ugnies, cinamono lazdelę, vanilę ir citrinos žievelės gabalėlį. Maišysime po truputį, kol neužvirs. Apie 5 minutes.
2. Į dubenį dedame trynius, cukrų ir krakmolą arba kukurūzų krakmolą. Mes jį sumaišome.
3. Kai visas puodas bus užpiltas, pašalinsime cinamono lazdelę ir citrinos žievelę, paimsime puodą karšto pieno ir užpilsime tryniais, maišysime nesustodami.
4. Nepakeldami pieno puodo karščio, palaipsniui pilsime trynių mišinį ir maišysime nesustodami ir jam neužvirdami.
5. Kai jis pradės tirštėti, pašalinsime jį nuo ugnies.
6. Mums teks jiems tarnauti tik atskiruose šaltiniuose. Kai jie bus šilti, mes įdėsime formas į šaldytuvą, kol jie atvės.
7. Kai jie bus paruošti, mes juos patieksime su trupučiu malto cinamono.
8. Ir paruoštas valgyti !!!!

3.5.3226