Kaip paprastai darome kiekvieną dieną, esame pasirengę jums parodyti puikus receptas Nors buvote Ispanijos pietuose, išbandėte, nes jie yra tipiškas patiekalas ir priklauso nuo to, kuriame regione jie vienaip ar kitaip paruošti, tačiau visi jie yra skanūs.
Taigi receptas, kurį pagaminsime šiandien, yra keletas migas iš Almerijos, kurių paruošimui mums reikės daugybės pagrindinių ingredientų, todėl esame pasirengę pirkti, o jų paruošimo laiką organizuojame gerai, nes tai reikalauja daug laiko.
Sunkumo laipsnis: Vidutinis
Paruošimo laikas: Maždaug 1 valanda
Sudėtis:
- aliejus
- česnakai
- Vanduo
- kviečių manų kruopos
- SAL
Lygiai taip pat, dabar, kai visi ingredientai yra paruošti virtuvėje, pradedame plauti rankas ir uždėti prijuostę, kad nekiltų jokių dėmių ant drabužių problemų.
Pirmiausia paimsime didelę keptuvę, kur įkaitinsime gerą aliejaus srovę, kai bus labai karšta, įpilsime dvi česnako skiltelės, nuluptos, kad jie paruduotų ir suteiktų aliejui skonį.
Kai jie bus aukso rudos spalvos, labai atsargiai pašaliname juos iš aliejaus ir įpilame litrą vandens, nes aliejus visada iššoka, kai būna karštas. Kai vanduo verda įpilkite pusę kilogramo manų kruopų ir jis pradeda maišytis medinio kastuvo ar kai kurių strypų pagalba kiaušiniams mušti.
Ugnis turi būti nuo vidutinės iki stiprios ir nenustoti maišyti, kad po truputį ji būtų apvaloma ir atskiriant trupinius, palaipsniui atsiribojant nuo keptuvės sienos ir po truputį paruduoja.
Kita vertus, kartu su jais galite padaryti keletą keptos žaliosios paprikos, kai kurios silkės, jei jos labiau patinka jums, taip pat keletas ridikėlių salotose ar smulkintos dešros, kad suteiktų daugiau skonio, gautų pilną ir skanų patiekalą bet kuriuo metų laiku.
Nebėra ką pridėti Linkiu gero pelno ir kad jums visiškai patinka jūsų pasiruošimas.