Mėsa virš keptų bulvių ir šoninės

Malta mėsa tampa labai sultingu ir lengvai prieinamu maistu gaminant daugybę patiekalų, nes jei ji gerai pagardinta, ją galima naudoti ne viename recepte. Štai kodėl šiandien pateikiu šį mėsos patiekalą ant kai kurių keptos bulvės, pagamintos mikrobangų krosnelėje užpilta šonine.

Šią mėsą aš kai kuriems gaminau makaronai su mėsa, pomidorais ir sūriu, todėl pasinaudojau ja, norėdamas pagaminti šį naują receptą. Aš visada sakau jums virtuvė nieko neišmetama, o tai, kas liko, galima panaudoti tokiam naujam receptui gaminti.

Ingridientai

• Vidutinės bulvės.
• Faršas.
• 1/2 svogūno.
• 1/2 žaliosios paprikos
• 1 mažas pomidoras
• 2 skiltelės česnako
• Baltas vynas.
• Vanduo.
• Alyvuogių aliejus
• Sal
• Čiobreliai.
• Petražolės.
• Lašiniai.

Rengimas

Visų pirma, norėdami pagaminti šį mėsos receptą ant keptų bulvių ir šoninės, turėsime padaryti mėsą. Norėdami tai padaryti, mes supjaustysime svogūną, pipirus, pomidorus ir česnako skilteles į labai mažus kubelius. Tada mes pastatysime keptuvę ant ugnies ir pagaminsime padažą iš šių ingredientų, tada pridėsime mėsą ir prieskonius. Galiausiai įlašinsime baltojo vyno ir vandens purslų ir leisime jam virti apie 15 minučių.

Tuo pačiu metu, kai mėsa yra pagaminta, eikime verdamas bulves. Mes galime juos gaminti įvairiais būdais, puode, orkaitėje arba puode su vandeniu, tačiau norėdami sutaupyti daug laiko virtuvėje ir sutaupyti elektros energijos, juos suvyniosime plastikine plėvele ir mes įdės juos į mikrobangų krosnelę maksimalia galia maždaug 5–8 minutėms. Norėdami patikrinti, ar jie yra minkšti, mes juos smeigsime dantų krapštuku. Tada leidome jiems sušilti.

Kai jie šiek tiek sušyla, pašaliname odą ir supjaustome 2 cm storio griežinėliais ir įberiame šiek tiek druskos. Po to ant viršaus dedame šiek tiek mėsos, gerai iškepusios, ir galiausiai apkepame keletą riekelių bekonas ir mes juos uždėsime ant mėsos.

Protingas. Tikiuosi, kad jums tai patinka mėsos receptas virš keptų bulvių ir šoninės, paprastas receptas ir kodėl gi ne delikatesas ar garnyras.

Daugiau informacijos - Makaronai su mėsa ir sūriu

Daugiau informacijos apie receptą