Blynai yra puikus pasiūlymas palydėti kavą ryte arba vidurdienio viduryje. Man ypač patinka tie, kurie turi vaisių popietei, todėl nusprendžiau išbandyti šiuos Spanguolių keksas kelis mėnesius pateikiama mano laukiančių receptų sąraše.
Aš taip pat įtraukiau a vanilės glazūra suteikti jiems daugiau skonio ir buvimo. Mėlynės galėtų pakeisti avietes ar net gervuoges; bet koks laukinis vaisius būtų puikus. Galite laikyti juos uždarytoje skardinėje iki dviejų dienų; bet jie truks taip ilgai, aš jus patikinu!
Mėlynių bandelės su glajumi
Autorius: Marija
Recepto tipas: pusryčiai
Porcijos: 12
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 20 g. supjaustyti migdolai
- 55 g. rudas cukrus
- Šaukštelis malto cinamono 1
- 220 g. Iš miltų
- 225 g. cukraus
- ½ šaukštelio druskos
- 112 g. + 28 g. sviesto
- 1 ½ šaukštelio mielių (Royal)
- ½ arbatinio šaukštelio sodos
- 180 ml. Grietinė
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 puodelis šviežių mėlynių
Dėl šalčio
- 110 g. cukraus pudra
- 3 šaukštai pieno
- ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę 180 ° C temperatūroje, o popieriaus formos dedame į plienines formas.
- Vidutiniame dubenyje sumaišome migdolus susmulkinto, rudojo cukraus ir cinamono. Mes užsisakėme.
- Dideliame dubenyje sumaišome miltus, cukraus ir druskos.
- 112 g supjaustome kubeliais. sviesto ir suberkite juos į miltų mišinį. Mes dirbame su maišytuvu arba šakute sumaišykite, kol ji bus grūdėta.
- 1 puodelį šio miltų ir sviesto mišinio perkelkite į vidutinį dubenį su migdolais ir kt. Mes sumaišome, kad pasiektume a streusel arba aprėptis mūsų bandelėms.
- Į didelį dubenį įpilkite mielių ir bikarbonato ir sumaišykite.
- Mes plakome kitame inde grietinės, kiaušinių ir vanilės esencijos.
- Šiuos skystus ingredientus dedame į miltų mišinį (didelį dubenį) ir maišome, kol susimaišys. Ašįdedame ir mėlynių ir ¾ streuselio arba užpilo ir sumaišykite.
- Mes įtraukiame 28 g. lydyto sviesto iki likusio streuselio (vidutinio dubenėlio).
- Mes paskirstome tešlą popierinėse kapsulėse, kol užpildys ¾ jo dalis. Ant viršaus užbarstome streuselį.
- Kepkite 20-25 minučių arba tol, kol įdėtas dantų krapštukas pasirodys švarus.
- Leiskite atvėsti formoje 5–10 minučių ir tada mes perkeliame į tinklelį kad jie visiškai atvėstų.
- Mes paruošiame glajų derinant visus ingredientus. Papuoškite bandeles glaistu, kai jie bus šalti.