El ekologiškas juodas česnakas Tai buvo atradimas (į gerąją pusę) mūsų namuose. Kiekvieną kartą mes naudojame daugiau receptų (daugelis pasidalino čia su jumis), nes tai suteikia gana savitą ir turtingą skonį mūsų patiekalams. Šia proga mes jums pristatome a nugarinė su įdaru chorizo ir juodu česnaku. Mes jį gaminome orkaitėje, o nuotraukoje matoma, kaip ji išėjo ir supjaustyta griežinėliais. Tada galite pridėti norimo padažo: grybų, migdolų, vyno ir kt. Padažą paliekame jūsų protingam pasirinkimui.
Toliau mes jums pasakysime ką ingredientų mums reikėjo ir Paruošimo režimas, kuris, kaip pamatysite, buvo gana paprastas. Net ir mažiausiai „virtuvėms“ nebus jokių problemų gaminant šį receptą.
Juosmuo, įdarytas chorizo ir juoduoju česnaku
Ši chorizo ir juodojo česnako įdaryta nugarinė yra originali idėja, kurią planavome sukurti ir kuri pasirodė puikiai pasisekusi mūsų svečiams. Tikimės, kad jus tai paskatins ir jums pasiseks taip pat, kaip mums.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Kiaulienos nugarinė (1 vnt.)
- 5 skiltelės juodojo česnako
- 2 vidutinės dešros
- Juodieji pipirai
- Sal
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Šis receptas yra labai paprastas ir jam atlikti reikia tik orkaitės. Gerai išvalysime nugarinės gabalėlį ir ties viduriu padarysime plyšį mokėti jį užpildyti bien.
- Atidarę mes pilame savo chorizo ir juodojo česnako skiltelės gerai pastatyta (galvojant, kad vėliau ta nugarinė taip pat bus supjaustyta). Užpildę, surišime plona virve kad įdėjęs į orkaitę nesubyrėtų.
- Prieš dedant į orkaitę, užpilame trupučiu alyvuogių aliejaus ir mes druska ir pipirai: druska ir malti juodieji pipirai.
- Mes įdėjome jį į orkaitę, vidutinio aukščio, maždaug 30 minučių maždaug 190 ° C temperatūroje. Jei matome, kad tai yra anksčiau, mes atidėjome anksčiau.
- Baigę leidžiame atvėsti, o kai šilta, supjaustome griežinėliais ir patiekiame.
- Jį galima valgyti atskirai, nes įdaras su chorizo ir juoduoju česnaku turi daug skonio arba gali būti patiekiamas su švelnaus skonio padažas.
- Puikus pelnas!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 420