Troškinti lęšiai su chorizo, vienas maitinimo šaltinis neabejotinai tai jus tenkins. Bulvės, morkos, česnakai, chorizo, pipirai, svogūnai, ryžiai ir lęšiai yra pagrindiniai ingredientai, skirti paruošti šį patiekalą, kuris patinka daugeliui, ir kurio kiti nekenčia.
Troškinti lęšiai su chorizo
Troškinti lęšiai su chorizo - patiekalu, kuriame gausu skonio ir ingredientų.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Ankštiniai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gramų džiovintų lęšių
- 200 gramų ryžių
- 1 vidutinis svogūnas
- 150 gramų rūkytos šoninės
- 1 sausas raudonasis chorizo
- 250 ml vištienos sultinio
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 lauro lapai
- Sal
Rengimas
- Lęšius virkite gausiai vandens ir druskos maždaug 20 minučių kol pusė padaryta.
- Iškirpkite rūkyta šoninė juostelėmis ir paruduokite keptuvėje aliejuje. Tada pridėkite kapoto svogūnoir virkite, kol pasidarys skaidrus. Pridėti chorizo koloradas supjaustytas plonais griežinėliais.
- Į ankstesnį preparatą suberkite perkoštus lęšius ir ryžius ir užpilkite sultiniu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, taip pat maltais čili. Virkite ant silpnos ugnies ir kartkartėmis maišydami, kol pasieksite troškinio konsistenciją ir lęšiai visiškai iškeps.
- Įsitikinkite, kad troškinys neišdžiūvo ir, jei reikia, įpilkite daugiau sultinio. Patiekite karštą.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400