Ar jūs trokštate? Na, kodėl gi ne laikas nuo laiko pasilepinti:
Sudėtis:
20 lazanijos lėkštės
1 kg raudonųjų pomidorų
400 gramų špinatų
200 gramų šviežio sūrio
30 g tarkuoto parmezano
1 skiltelė česnako
4 šaukštai lengvo margarino
3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Raudonėlis
Čiobreliai
1 valgomasis šaukštas rupios druskos
Pipirai
Sal
Paruošimo būdas:
Špinatus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite, tada 40 minučių įdėkite į kiaurasamtį su rupia druska, kad išsiskirtų karčias vanduo. Nuplaukite pomidorus, pašalinkite sėklas ir supjaustykite juos griežinėliais.
Dėkite ant folija padengto sausainių lapo; druskos ir pipirų, pabarstykite raudonėliu ir čiobreliais ir palikite apie 180 minučių iki 15 ° C įkaitintoje orkaitėje.
Paimkite keptuvę, pašildykite pusę margarino ir pusę aliejaus ir patroškinkite nuluptą ir maltą česnaką. Maišydami suberkite nusausintus špinatus ir patroškinkite keletą minučių. Išimkite ir sumaišykite dubenyje su smulkintu šviežiu sūriu, trupučiu pipirų ir trupučiu parmezano.
Virkite makaronus ir gerai nusausinkite. Dabar padėkite makaronų sluoksnį, ant viršaus uždėkite pomidorų ir dar vieną makaronų sluoksnį; pridėti špinatų su sūriu ir dar vieną makaronų sluoksnį; pomidorai, makaronai, špinatai, makaronai. Apšlakstykite aliejumi ir margarinu, pabarstykite parmezanu ir apskrudinkite orkaitėje.