Šiandien aš jums atnešiu vieną Kataloniškų špinatų lazanija. Lazaniją galima paruošti įvairiais būdais, jie netgi gali būti paruoškite naudoti. Tai yra varginantis patiekalas, nes jis reikalauja kelių žingsnių, tačiau verta rezultato, yra puikus ir tikrai patiks visai šeimai.
Špinatai yra daržovė, kurią sunku pristatyti, ypač mažiausiems, tačiau kartu su padažu ir daugiau ingredientų, ji yra šiek tiek padengta ir lengviau vartojama. Yra daržovė, turinti daug maistinių medžiagų, geležis, mažai riebalų ir labai lengva.
Kataloniškų špinatų lazanija
Autorius: montse
Recepto tipas: gaunamas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 pakelis makaronų lazanijai
- 1 kilogramas špinatų
- 1 Cebolla
- Sauja razinų
- Sauja pušies riešutų
- 1 zanahoria
- Bechamelio padažas
- Tarkuotas sūris
Rengimas
- Pirmas dalykas bus paruošti lazanijos plokštes, pasak gamintojo. Yra tokių, kurie yra mirkyti, o kiti turi būti virti.
- Razinas mirkome vandenyje, kad jas hidratuotume.
- Nulupkite ir supjaustykite svogūną smulkiais gabalėliais, o morką į keptuvę su trupučiu aliejaus supilkite svogūną ir morką, leiskite viskam iškepti.
- Razinas nusunkiame ir suberiame į troškintuvą, taip pat dedame pušies riešutus ir leidžiame šiek tiek paskrudinti, kad būtų daugiau skonio.
- Suberkite švarius špinatus, viską išmaišykite, įberkite truputį druskos. Mes išjungiame.
- Paruošiame bechamelį.
- Dedame lėkštes į kepimo indą, o ant viršaus dedame špinatų sluoksnį, dedame truputį bechamelio.
- Dar vienas špinatų ir bešamelio sluoksnis, paruošime tiek sluoksnių, kiek mums patinka, paskutinis bus lazanijos lėkštė, kurią padengsime bešameliu ir tarkuoto sūrio sluoksniu.
- Mes dedame į 180ºC temperatūros orkaitę, kol pagels.
- Išimame ir patiekiame.