Sudėtis:
1 kg krevečių
1 stiklinė alyvuogių aliejaus
1 stiklinė konjako
4 skiltelės česnako
1/2 aitriosios paprikos
1 citrina
Druska ir petražolės
Parengimas:
Krevetes perpjaukite į dvi dalis ir suberkite į kepimo indą su apvalkalu žemyn. Dubenyje sumaišykite smulkiai maltą česnaką, aitriąją papriką, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Pabarstykite krevetes padažu.
Kepkite orkaitėje, kaitindami 190–200 ° C temperatūroje, 10 minučių. Iš orkaitės užpilkite konjaku ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.