Ar tau niekada nebuvo taip, kad atidarytum garderobą "Turtingi ir saldūs dalykai" Na, jūs nieko neturite, nes jie baigti, ar jums nieko nepatinka? Man daug kartų, labiau už viską, nes tie „turtingi dalykai“, apie kuriuos kalbu, turi galimybę šiek tiek trukti ... Atmetus anekdotus, šiandien aš jums atnešu tai, ką aš vadinu „Senelių užkandis“ nes tai viena iš tų tradicijų, kurios perduodamos iš kartos į kartą ir yra labai geros.
Esu įsitikinęs, kad valgymas daug kam skamba duona su aliejumi ir cukrumi, tiesa? Tai tipiški Andalūzijos pusryčiai ir užkandžiai, kuriuos darau ir šiandien, daugeliu atvejų. Na, šiandien iš esmės tas pats, bet cukrus keičiamas kakavos milteliais. Tai idealiai tinka tiems, kurie nori kažko saldaus, bet sveikesnio nei pramoniniai kepiniai, ir tiems, kurie labiau mėgsta kakavos skonį nei įprastas baltasis cukrus.
Šis receptas neturi daug istorijos, bet aš vis tiek palieku šią informaciją žemiau.
- 2 riekelės neskaldytų kviečių skrebučių
- 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos miltelių
- Alyvuogių aliejus
- Mano atveju aš naudojau skrudintą rupią kviečių duoną, tačiau ji taikoma bet kuriai kitai duonos rūšiai ... Žinoma, geriau skrudinta.
- Aš paėmiau dvi riekeles neskaldytų kviečių skrudintos duonos ir kiekvienam iš jų užtepiau šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Paskutinis dalykas - šaukšto pagalba įpilkite kakavos miltelių, suteikdami jiems mažus prisilietimus, kad viskas nepatektų į tą pačią vietą, bet gerai pasiskirstytų po duoną. Ir pasiruošę! Sodrus ir sveikas užkandis.