Savaitę maisto gaminimo receptuose užbaigiame nauju receptu, kurio pagrindinis veikėjas yra jūra: lašiša su saldžiu čili padažu. Labai paprastas receptas, kurį paruošite per 15 minučių ir kuriam jums reikės tik keturių ingredientų, keturių! Ar išdrįsi jį paruošti?
Lėkštę galite papildyti puodeliu ryžiai, tarkuotas žiedinis kopūstas, kvinoja... švelnus akompanimentas, kuris suteikia lašišai visą dėmesį. Nedvejodami išbandykite įvairius padažus arba pasigaminkite savo naminį saldų čili padažą, naudodami ryžių actą, cukrų, čili ir česnaką kaip pagrindinius ingredientus.
Lašiša su saldžiu čili padažu
Lašiša su saldžiu čili padažu, kurią šiandien ruošiame, yra labai paprasta ir prie jos gali būti patiekiami ryžiai, žiediniai kopūstai ar kvinoja, kad patiekalas būtų pilnesnis.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 450 g. lašišos nugarinė
- Druska ir pipirai
- Saldus čili padažas
Rengimas
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite neprilipusią keptuvę arba keptuvę su dviem šaukštais cukraus ir pagardinkite filė arba lašišos nugarinė.
- Kai keptuvė yra karšta, mes dedame lašišą odą aukštyn ir virkite 3 minutes (tai priklausys nuo tirštumo). Apsisukame ir dar tiek minučių verdame kitoje pusėje.
- Paskutinę minutę dedame padažą čili ant kiekvieno nugarinės paviršiaus ir leiskite lašišai baigti virti.
- Mes patiekiame su mėgstamu akompanimentu.