Pristatau jums skanų ir labai maistingą pyragą valgyti karštą ar šaltą, puikiai tinkantį bet kokiai progai ar šeimos susibūrimui:
Sudėtis:
1 tešlos diskas sluoksniuotos tešlos pyragui
400 gramų kubeliais pjaustyto kumpio
3 skardinės žirnių be skysčio
1 nedidelis puodukas pieno grietinėlės
100 gramų stambiai tarkuoto parmezano sūrio
3 kiaušiniai
Sutepkite aliejumi
Druska ir pipirai pagal skonį
Procedūra:
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir paskirstykite jį per visą paviršių, tada įdėkite košę ir pradurkite.
Talpykloje sumaišykite žirnelius, kumpį, grietinėlę, kiaušinius, druską ir pipirus ir viską supilkite ant tešlos ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
Pašaukite į vidutinio karštumo orkaitę, kol makštis įgaus spalvą ir įdaras taps traškus.