Žinoma, daug kartų ragaudami ryžiai trys malonumai Kinų restorane paklausėte savęs, kokie yra jo ingredientai ir kaip galite jį paruošti namuose. „Valgių gaminimo receptai“ išaiškiname visas jūsų abejones šiandien paprastu žingsniu po žingsnio, kuris paskatins visus gaminti juos namuose.
Kepti ryžiai trys malonumai, lengvi ir sveiki
Šis paprastas ir sveikas kinų kilmės receptas yra pagamintas iš ingredientų, kuriuos galime gauti visi. Svarbiausia yra pasirinkti gerus ilgagrūdžius ryžius ir gerai juos pakepinti prieš patiekiant su „skanėstais“ ir sojos skoniu. Jį galite patiekti kaip vieną patiekalą kartu su gardžiomis keptomis vištienos šlaunimis arba kaip fajitos ar blynų įdarą.
Autorius: Maria vazquez
Virtuvė: Kinija
Recepto tipas: Ryžiai
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 180 g. ilgagrūdžiai ryžiai
- 50 g. žirniai
- 1 didelė morkos
- 150 g. krevečių
- 2 storos virto kumpio griežinėliai
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai sojos padažo
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- trys malonumai kepti ryžiai Trys malonumai kepti ryžiai, lengva ir sveika
Rengimas
- Mes pradedame virti morką ir žirnius. Už jį dedame puodą su vandeniu, kad pakaitintų o užvirus suberkite nuluptą morką ir žiupsnelį druskos. Prieš pat morkos suminkštėjimą suberkite žirnius ir virkite dar 4 minutes. Kai morkos ir žirniai suminkštės, nukelkite nuo ugnies, nusausinkite, leiskite jai sušilti ir supjaustykite morką kubeliais.
- Tuo pačiu metu paruošiame saldų omletą. Kiaušinius plakame su žiupsneliu druskos ir šaukšteliu cukraus, kaitindami keptuvę su šaukšteliu aliejaus. Kai aliejus bus karštas, supilkite kiaušinį ir paruoškite labai puikų saldų omletą, pavyzdžiui, lietinius. Paruošę nuimame nuo ugnies, supjaustome juostelėmis ir pasiliekame.
- Tada verdame ryžius dideliame kiekyje vandens, laikydamiesi gamintojo nurodymų. Retkarčiais pamaišome ir kai tai jau beveik padaryta, nukeliame nuo ugnies, nuplauname po šalto vandens čiaupu ir nusausiname.
- Kol ryžiai verda, mes pasinaudojame proga šiek tiek supjaustyti virto kumpio juostelės kad mes pasiliekame.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite 3-4 šaukštus alyvuogių aliejaus ir troškiname krevetes 3 minutes. Kai krevetės bus geros spalvos, suberkite gerai nusausintus ryžius ir du šaukštus sojos. Gerai išmaišome ir patroškiname minutę.
- Galiausiai, dedame visus ingredientus (omletas, virtas kumpis, žirniai ir morkos), išmaišyti ir pagardinti patiekti.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400