Pinto pupelės, šaukštelis patiekalas idealiai tinka šioms šaltoms dienoms. Juodosios pupelės yra labai kreminės, labai gero skonio ir nereikia daug ingredientų, kad jos būtų geros.
Šia proga mano atsinešta juodųjų pupelių lėkštė yra labai paprasta, nes jos verdamos tik su daržovėmis, paprastas troškinys, bet sotus.
Šiam patiekalui gaminti galite naudoti greitpuodį, jie taip pat labai geri ir per trumpą laiką paruošiami. Tradiciškai tai užtrunka daug ilgiau.
pinto pupelės
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. juodųjų pupelių, mirkytų 12 valandų
- 1 pimiento rojo
- 1 žalia paprika
- 1 Cebolla
- 1 zanahoria
- 1 poras
- 4 šaukštai pomidorų padažo
- 1 šaukštas saldžios paprikos
- Sal
Rengimas
- Norėdami paruošti šį juodųjų pupelių troškinį, pirmiausia pupeles pamirkysime per naktį. Kai einame ruošti pupelių dedame puodą, visas daržoves nuplauname, daržoves galima dėti gabalėliais arba visas ir žalias. Supilame juos į puodą ar troškintuvą. Suberkite pupeles ir užpilkite dideliu kiekiu vandens. Dedame šaukštą saldžiosios paprikos. Leidžiame pradėti virti.
- Leidžiame jiems virti ir kai tik prasideda pirmasis virimas, supjaustome šiek tiek šalto vandens. tai darysime porą kartų.
- Leidžiame virti, kol pupelės suminkštės. Kai jie beveik paruošti, paskaniname druska ir rektifikuojame. Dalį arba visas daržoves susmulkiname, dedame į troškintuvą su pupelėmis, kad padažas būtų skonio ir tirštumo. Galite palikti keletą daržovių gabalėlių ir supjaustyti juos gabalėliais, kad patietumėte patiekalą.
- jie bus paruošti valgyti!!! Labai paprastas patiekalas.