Yra daug būdų virti pupeles ir štai viskas. Be jokios abejonės, vienas populiariausių. The Žaliosios pupelės su pomidorais Jie yra mūsų gastronomijos klasika, labai sveikas patiekalas, kurio negali trūkti mūsų receptų knygoje. Yra daug to paties recepto versijų ir šiandien ruošiame vieną iš jų.
Yra tiek daug būdų paruošti šparagines pupeles su pomidorais, kiek yra namų ar šeimų. Daugelis iš mūsų naudoja tuos pačius pagrindinius ingredientus, tačiau skirtingai žaidžiame su kiekiu ar prieskoniais. Kviečiu išbandyti šią versiją, paprasta, greita ir labai paguodžia.
- 460 g. šparaginės pupelės, išvalytos ir supjaustytos gabalėliais
- 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1 puodelis nuluptų ir kubeliais pjaustytų pomidorų
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio druskos
- ½ arbatinio šaukštelio cukraus,
- ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- ½ puodelio vandens
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, neprivaloma
- Dedame pupelesžali tūzai puode. Sudėkite svogūną, česnaką ir pjaustytus pomidorus. Apšlakstykite 3 šaukštais alyvuogių aliejaus ir įberkite druskos, cukraus, juodųjų pipirų ir vandens.
- Virkite ant vidutinės ugnies žemai 30 minučių arba tol, kol pupelės suminkštės.
- Patiekiame su šlakeliu alyvuogių aliejaus.