Česnakiniai žirneliai

Ar tau patinka žirniai? Paprastai jie yra vienas iš tų labai svarbių mūsų dietos maisto produktų (dėl didelio jų kiekio racione) folio rūgšties), bet tai patinka nedaugeliui iš mūsų ... Beveik netyčia juos įtraukiame ryžiai ar kitus preparatus, bet šiandien aš siūlysiu variantą, kuriame jie įgytų šiek tiek daugiau dėmesio: Česnakiniai žirneliai.

Sunkumo laipsnis: Labai lengva

Paruošimo laikas: 10 minučių (jei žirniai jau užvirę arba iš puodo)

Ingredientai 2 žmonėms:

• 1 butelis žirniai (galite juos naudoti šviežius, bet pirmiausia turėsite virti)

• 3 dantys jis

• Sal

• Pipirai

• Alyvuogių aliejus

Parengimas:

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir supilkite supjaustytą česnaką. Leiskite jiems kelias minutes pavirti ir įberkite žirnių kartu su druska ir pipirais.

Virkite dar kelias minutes ir viskas.

Kai reikia patiekti ...

Galite jį patiekti kaip garnyras de mėsos o pescados ir net šalia a bulvių košė, lengvai vakarienei.

Recepto pasiūlymai:

Užuot naudoję tik žirnius, pabandykite pridėti daugiau daržovės supjaustyti smulkiais gabaliukais kaip zanahorias, žaliosios pupelės, grybai... gausite labai pilną ir skanų garnyrą.

Geriausias…

Užuot naudoję konservuotus žirnius, galite rinktis šviežius, tokiu atveju pirkdami juos virkite ir atvėsę laikykite šaldiklyje. Kai jums jų reikia, jūs tiesiog turite atitirpinti, virti ir viskas!

Daugiau informacijos apie receptą