The grybai ir pievagrybiai Dabar jie yra puikus maistas rudeniui, norint paruošti individualų receptą ar pagaminti kaip priedą prie kito pagrindinio. Mūsų atveju mes pasirinkome gaminti unikalų grybų, grybų ir kapotos vištienos krūtinėlės patiekalą, kurį patiekėme su skystu kepimo kremu, ožkos sūriu ir prieskoniais.
Jei mėgstate grybus ir norite sužinoti skanų receptą, kitokį nei esate įpratęs, šios idėjos galbūt ir ieškote.
Kreminiai grybai su ožkos sūriu
Ši kreminių grybų lėkštė pagaminta gana greitai ir turi išskirtinį skonį.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Grybai
Porcijos: 2-3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 250 gramų supjaustytų grybų
- 250 gramų supjaustytų grybų
- 270 gramų laminuotos vištienos krūtinėlės
- 1 Cebolla
- 250 ml grietinėlės virimui
- 2 ožkos sūrio takos, kad paskleistų
- Juodieji pipirai
- Riešutas
- Sal
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Į keptuvę įdėsime gerą alyvuogių aliejaus srovę, į kurią įkaitę įpilsime geras svogūnas laminuotas prie brakonieriaus. Kai jis bus pavogtas, mes pridėsime grybai ir pievagrybiai kad anksčiau gerai nusiprausėme. Tai ilgiausias procesas, nes grybai ir grybai jie išstums daug vandens ir prireiks laiko, kol jis visiškai išnyks. Mes rekomenduojame šilumą paversti vidutiniškai didele ir palaukti maždaug keletą 15-20 minutos. Mes turime laikas nuo laiko maišyti.
- Kai grybai ir grybai bus paruošti ir neliks vandens, galime pridėti vištienos krūtinėlė supjaustyta gabalėliais (mūsų atveju nusipirkome jau pagamintą). Taip pat įberiame šiek tiek druskos.
- Gerai išmaišome ir leidžiame skoniams porą minučių susimaišyti. Po to, dedame grietinėlę virti, šiek tiek juodieji pipirai ir dar šiek tiek muskato riešutas. Gerai išmaišome ir leidžiame jam virti apie 5 minutes. Kol praeis tos 5 minutės, dedame du kubus Ožkos sūris kad ištirps karštyje, kol kremas baigs tirštėti.
- Ir pasiruošę! Mes pasitraukiame nuo ugnies, ragaujame druskos (grietinėlė yra per saldi ir gali tekti įdėti dar žiupsnelį) ir atidėkite.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 450