Avinžirniai su ryžiais ir chorizo

1 Komentuoti

Gerieji šaukštų troškinių jie yra tie, kurie vyrauja visoje Ispanijos teritorijoje. Eikime visur, kur visada yra tipiškas karštas patiekalas, kuriame galite įkrauti baterijas, kad galėtumėte tęsti savaitės ekskursiją. Todėl šiandien mes jums paliekame labai turtingą avinžirnių pagrindą.

Avinžirniai yra puikus maistas sustiprinti fizinį aktyvumą nes jame yra didesnis angliavandenių procentas ir didelis baltymų kiekis. Be to, jie taip pat tinka svorio metimo dietoms.

Ingridientai

300 g avinžirnių.
200 g ryžių.
1 gabalėlis chorizo.
1/2 didelio svogūno.
1/2 didelio žalio paprika.
1/2 didelio raudono pomidoro.
3 skiltelės česnako
1 arbatinis šaukštelis maltų pipirų.
Alyvuogių aliejus
Vanduo.
Sal

Rengimas

Visų pirma turėsiu įdėti Avinžirnius mirkau prieš dieną. Kitą dieną jas nuplauksime ir įdėsime į greitą puodą su vandeniu (kol uždengs) ir virsime apie 20 minučių.

Tuo tarpu mes atliksime a maišant kepkite su visomis daržovėmis. Keptuvėje, kurioje yra geras alyvuogių aliejaus pagrindas, mes apversime visus šiuos gerai supjaustytus. Kai viskas bus išbrakuota (išeikvota), įberkite maltų pipirų, gerai patroškinkite, suplakite maišytuvu ir užpilkite ant avinžirnių greitojo puodo. Be to, atskiroje troškintuvėje išvirsime chorizo gabalėlį.

Po, įtrauksime ryžius prie avinžirnių puodo ir virkite apie 20 minučių, kol jis taps minkštas ir skoniai susimaišys.

Galiausiai įdėsime avinžirnius su ryžiais ir supjaustytas chorizo 1 cm storio. Be to, dekoravimui pridėsime šiek tiek petražolių.