Dabar ta atsakomybė kviečia būti namuose, maisto gaminimas tampa puikia pramoga. Šie sviestiniai sausainiai Jie yra paprasti ir leis jums gerai praleisti laiką kaip šeimai, kol ruošiate tešlą ir ją kepate. Patikėjęs, krosnyje jų skleidžiamas aromatas pakeis visas jūsų skrandžio sultis!
Sviestiniai sausainiai yra klasikiniai Kavos laikas. Neturėtume jais piktnaudžiauti dėl cukraus kiekio, tačiau labai retkarčiais galime sau leisti sau malonumą. Dar didesnis, jei maudysime juos šokolade, kaip tai darėme šiandien. Aš ypač mėgstu gaminti iš juodojo šokolado, bet aš ne tas, kuris ketino jais mėgautis.
Patys jie yra malonumas, bet panardintas į šokoladą jie pereina į kitą lygį. Be to, jei turite vaikų namuose, gali būti smagu palikti šią dalį jiems visada prižiūrint. Jie išleidžia apie 18 mažų sausainių, kurių pakanka užkąsti užkandžių metu. Ar išdrįsti juos padaryti?
- 5 šaukštai sviesto, suminkštinto
- ¼ puodelio baltojo cukraus
- ⅛ arbatinis šaukštelis migdolų ekstrakto (galite jo praleisti arba pakeisti vanile)
- ⅛ šaukštelis druskos
- ½ puodelio + papildomi universalūs miltai
- 10 uncijos šokolado
- Druskos dribsniai, nebūtina
- Įkaitiname orkaitę 180 ° C temperatūroje, ir išklokite orkaitės dėklą kepimo popieriumi.
- Mes plakome sviestą ir cukraus dubenyje, kol gaunamas kreminis mišinys.
- Mes pridedame ekstraktą migdolų, druskos ir miltų, sumaišykite mentele ir apgaubiančiais judesiais, kol jie bus integruoti. Galite baigti tai padaryti savo rankomis.
- Suformuojame tešlos rutulį, dedame ant plastikinės plėvelės ir šiek tiek išlyginame, kad ji būtų disko formos. Apvyniojame jį plėvele ir dedame į šaldytuvą pailsėti 30 minučių.
- Po to, kai miltus išmušime ant stalviršio, uždėkite tešlą ant viršaus ir tempiamės volelio pagalba kol jis bus 0,6 cm storio. maždaug.
- Mes supjaustome sausainius norima forma ir padėkite juos ant kepimo skardos.
- Kepkite 12 minučių arba kol jie pradės ruduoti aplink kraštus.
- Taigi mes juos išimame ir paliekame visiškai atvėsinti.
- Po, ištirpiname šokoladą Mikrobangų krosnelę (20 sekundžių smūgių) ir kiekvieną pusę panardinkite į sausainį. Mes dedame juos ant stovo, pabarstome šiek tiek druskos ir laukiame, kol šokoladas sukietės.