The imbierinių sausainių Jie yra klasika per Kalėdas. Saldūs, švelnūs ir pikantiški, juos lengva paruošti ir jie gali mums daug žaisti tiek prie stalo, tiek ant mūsų eglutės. Geriausia tai, kad galime praleisti labai linksmą popietę jiems ruošdami ir dekoruodami.
Jei namuose turite mažųjų iškepkite ir papuoškite imbieriniai sausainiai yra puikus pasiūlymas, kad jie nenuobodžiautų. Galite papuošti juos paprastu vaniliniu kremu ir spalvotais šokolado kamuoliukais, žaisdami savo kūrybiškumu. Bet taip pat paskaninkite juos pabarstę cukraus pudra.
Meduolių sausainiai Kalėdoms
Cinamono imbieriniai sausainiai yra daugelio pasaulio namų pagrindinis dalykas Kalėdoms. Kviečiame praleisti linksmą popietę jiems ruošiantis.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 20
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 350g miltų
- 125g kreminio sviesto
- 100g cukraus
- 100 g cukranendrių medaus arba melasos
- 1 vidutinis kiaušinis
- ⅛ šaukštelis maltų muskato riešutų
- ⅛ šaukštelis maltų gvazdikėlių
- ¼ šaukštelio malto imbiero
- 1 šaukštelis cinamono
- Papuošti:
- 1 puodelis cukraus pudros
- ½ šaukštelio vanilės
- 2-3 šaukštai pieno
Rengimas
- Miltus persijojame kartu su likusiais sausais ingredientais.
- Mes plakome dubenyje sviesto su ruduoju cukrumi, kol mišinys bus baltas. Sumaišykite likusius ingredientus po vieną, kol jis bus suformuotas kompaktiškas kamuolys. Jei sumaišius rutulį subyrės, galite įpilti šaukštą pieno.
- Mes padalijame tešlą Dviejose ar trijose dalyse kočėlu paskleidžiame tešlą tarp dviejų kepimo popierių, kol jos storis bus maždaug 6 mm. * Jei tešla labai minkšta, galite ją 10 minučių palaikyti šaldytuve ir tada ištempti.
- Mes pjaustėme lėles Su pjaustytuvu dedame juos į išklotą kepimo skardą ir dedame į šaldytuvą 15 minučių.
- Nors įkaitinkite orkaitę iki 180ºC su šiluma aukštyn ir žemyn.
- Po laiko išėmėme lėles iš šaldytuvo ir dedame į orkaitę apie 10-12 minučių, kol kraštai bus aukso rudos spalvos.
- Išimame juos iš orkaitės ir leidžiame atvėsti ant padėklo. Vėliau mes perkėlėme į tinklelį kad visiškai atvėstų.
- Atvėsę meduolių sausainius papuošiame vaniliniu kremu, lydytu šokoladu ...