Savaitgalį mėgstame namuose pasimėgauti naminiu sausainiu ar pyragu. Ne taip seniai mes tai išbandėme migdolų sausainiai kad aš laukiau pasidalinti su jumis. Kai kurie slapukai, paruošti iš paprastų ingredientų ir paprastu būdu.
Mums nereikia komplikuotis labai daug prie šios kavos prisidedant saldaus kąsnio. Šiems sausainiams gaminti reikia tik dubenėlio, elektrinio maišytuvo ir kelių ingredientų. Galite leisti jiems atvėsti ir valgyti tokius, kokie yra, arba papuošti šokoladu ir dribsnių druska pagal savo skonį! Išbandykite juos ir, jei norite paskatinti save juos paruošti garbanoti arbatos makaronai.
Migdoliniai sausainiai
Šiuos almandros sausainius yra lengva pasigaminti ir jie puikiai tinka kartkartėmis pasilepinti saldumynais. Patiekite juos su kava.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 18
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 160 g. maltų migdolų
- 100 g. universalūs miltai
- 75 g. cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- 3½ šaukštelio malto imbiero
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 85 g. margarinas kambario temperatūroje
- 65 g. viržių medus
- Skrudinti migdolai, juodasis šokoladas ir jūros druskos dribsniai garnyrui (nebūtina)
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180˚C.
- Mes plakome margariną ir cukrų dubenyje, kol gausite kreminį ir lygų mišinį.
- Tada dedame migdolus maltą, miltus, sodos bikarbonatą, maltą imbierą, cinamoną ir medų ir plakite mažu greičiu, kol jis bus integruotas. Tada dedame į šaldytuvą 10 minučių.
- Dviejų šaukštų pagalba mes paimame mažos tešlos porcijos ir dedame juos į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- Dedame migdolą kiekvieno centre, šiek tiek išlygindami tešlos rutuliukus.
- Kitas kepame 10 min arba tol, kol sausainių kraštai pradės kietėti, o centras išliks minkštas.
- Išjungiame orkaitę, išimame dėklą ir leisk pailsėti sausainiai 5 min.
- Tada einame į tinklelį kad visiškai atvėstų.
- Tuo tarpu ištirpiname juodąjį šokoladą būtina papuošti sausainius. Galiausiai suberiame jūros druskos dribsnius.
- Mes juos laikome a sandarus konteineris.