Flanas yra a populiarus desertas tradiciškai gaminamas iš kiaušinių trynių, cukraus ir pieno pagrindo ir virtas bain-marie. Kulinarijos receptuose paruošėme keletą jo versijų: šokoladas, graikiniai riešutai ir migdolai, kava ... į kurią dedame dar vieną sūrį!
Man patinka sūrio desertai, todėl dabar esu išbandžiusi keletą jų versijų Sūrio paplotėlis. Paskutinis yra su kondensuotu pienu, bomba! Tai galite padaryti tradiciniu būdu orkaitėje arba greičiau puode; Tai priklausys nuo jūsų noro ir kantrybės virtuvėje.
Sūrio paplotėlis ir sutirštintas pienas
Sūrio ir kondensuoto pieno paplotėlis yra viena iš šio populiaraus deserto versijų, kurią galima virti dvigubame katile orkaitėje arba greitoje viryklėje.
Autorius: Marija
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 8
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Skysti saldainiai
- 5 dideli kiaušiniai
- 115 g. lengvas kreminis sūris
- 370 ml. išgarinto pieno
- 300 ml. kondensuotas pienas
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos
Rengimas
- Mes supilame į formos dugną arba atskiras formas, kuriose ruošime flaną, Skysti saldainiai.
- Bliudelyje, mušame kiaušinius kol jie putos.
- Tada įdedame sūrį, sutirštinto pieno ir išgarinto pieno; po vieną, plakant po kiekvieno papildymo, kol jis visiškai integruotas.
- Mišinį supilame į atskirą formą arba formeles ir mes padengiame aliuminio folija.
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
- Mes dedame šaltinį į orkaitę, vidutinio aukščio ir užpilame verdančiu vandeniu jame.
- Mes pristatome formas jau paruoštas šaltinyje. Vanduo turi siekti bent pusę kiekvienos formos formos sienos.
- Mes kepame bain-marie maždaug 1 valandą arba tol, kol sukietės kremai.
- Leidžiame jiems sušilti iki kambario temperatūros ir tada dedame į šaldytuvą iki patiekimo iki kelių minučių.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 280
Receptas labai geras