Šokoladas ir sausainių paplotėlis, greitai ir lengvai paruošiamas desertas. Taip pat žinomas kaip močiutės pyragas. Kaip žinote, man patinka gaminti greitus patiekalus, kurie yra geri, pavyzdžiui, šį šokoladinio kremo pyragą.
Tai taip paprasta, kaip paruošti šiek tiek storesnį kremą ir užpildyti jį sausainiais. Kam nepatinka šis desertas?
Tradicinis naminis desertas, kurį galime paruošti įvairiais būdais, mažose taurelėse, pavyzdžiui, kvadratiniame, pailgame torte ...
Šokoladas ir sausainių paplotėlis
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 litras pieno
- 5 šaukštai gerai sukrautų kukurūzų miltų (Maizena)
- 5 šaukštai kakavos miltelių
- 4 kiaušinių tryniai
- 150 gramų cukraus
- 1 „Marías“ sausainių pakuotė
Rengimas
- Norėdami pagaminti šokolado ir sausainių paplotėlį, pirmiausia pašildome pieną.
- Nuo litro pieno atskiriame stiklinę, likusią dalį dedame į puodą kartu su cukrumi ir kakava. Puodą uždėsime ant vidutinės ugnies ir maišysime, kol viskas ištirps.
- Mes atskiriame trynius nuo baltymų.
- Imame stiklinę pieno, kurį atidėjome, įdedame kiaušinius, sumaišome. Įmaišykite kukurūzų miltus, gerai maišydami, kol jie visi ištirps.
- Kai puodas pradeda virti, įpilkite mišinio iš stiklinės su kiaušiniais ir kukurūzų miltais. Maišysime nesustodami, kol vėl užvirs, sumažiname ugnį, leidžiame kelioms minutėms tirštinti mišinį ir išjungti.
- Imame pelėsį, dedame sluoksnį šokolado flanšo, ant viršaus dedame sausainių.
- Taip, kol pyragas bus baigtas. Mes jį įdėsime į šaldytuvą atvėsti ir laikykimės konsistencijos 3-4 valandas. Patiekimo metu susmulkiname kelis sausainius ar riešutus ir užbarstome ant viršaus.
- Ir paruošta valgyti !!!