Flanas su kondensuotu pienu orkaitėje

El košė su kondensuotu pienu Tai yra mūsų receptų knygos pagrindinė dalis, labai naudingas desertas bet kokiam nenumatytam apsilankymui. Simone Ortega, naudodama savo 1080 gaminimo receptus, išmokė daugelį iš mūsų paruošti tai orkaitėje.

Orkaitėje procesas vyksta lėčiau nei greitpuodyje, tačiau atsižvelgiant į laiką, jo skonis yra didesnis. Galima skaityti ar net trumpai pasnausti, kol orkaitė atlieka savo darbą. Paprastas labai universalaus deserto receptas, kurį galite pridėti su vaisiais ar grietinėle. Taip pat galite išbandyti greitas šokolado paplotėlis o el sūrio; jie visi yra skanūs.

Ingridientai

• 3 kiaušiniai
• 1 butelis kondensuoto pieno (370g)
• 2 skardinės nenugriebto pieno
• Keli lašai vanilės esencijos
• 3 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai vandens

plėtojimas

Su cukrumi ir vandeniu ruošiame puode ant vidutinės ugnies a lengvas saldainis kad padengtų mūsų flaneros dugną.

Bliudelyje mušame 3 kiaušinius ir supilkite kondensuotą pieną, maišydami, kol įmaišysite. Tada įpilama pieno ir vanilės ir sumaišoma, kol gaunama vienalytė masė. Supilkite tešlą į formą.

Paruošiame a didelis indas su vandeniu, tokiu būdu, kad įvedant į jį flanšą, vanduo pasiektų daugiau nei pusę flanšo aukščio. Tai yra būdas jį virti Marijos vonioje.

Mes pristatome šį konteinerį orkaitė 190 ° ir kai tai trunka maždaug 5 minutes, mes supažindiname flanerą su „Bain Maria“. Virkite maždaug 40-45 minutes arba tol, kol peilis ar dantų krapštukas pasirodys švarus.

Tegul atvėsta ir mes išardome fontane.

Pastabos

Krosnies laikas skirsis atsižvelgiant į orkaitės ir flaneros ypatybes. Užteks, kad pirmą kartą jį gamindami stebėsite nuo pirmojo pusvalandžio.

Daugiau informacijos -Šokoladinis paplotėlis ir „Maria“ sausainiai, greitas desertas, Naminis sūrio paplotėlis, jums patiks

Daugiau informacijos apie receptą