Spagečiai su cukinijomis ir baklažanais

Los makaronų patiekalai Jie visada yra labai naudingi, lengvai paruošiami ir daugumoje jų versijų patinka vaikams. Štai kodėl tokio tipo receptai yra kiekvienų namų žvaigždės, taip pat puiki galimybė daržovėms būti šiek tiek labiau priimtinoms.

Ta proga pristatau jums lėkštę spagečiai su cukinijomis ir baklažanaiskurio receptą jie man davė ilgą laiką, tačiau baklažanų klausimas manęs neįtikino ... Kol neišbandžiau!

Sunkumo lygis: lengva

Paruošimo laikas: 5 minučių

Virimo laikas: 15 minutės

Sudėtis:

• Spagečiai
• 2 cukinijos
• 1 baklažanas
• Kečupas
• Alyvuogių aliejus
• Sal
• Pipirai

Parengimas:

Viena vertus, mes gaminsime spagečius, laikydamiesi gamintojo nurodymų. Kai jie bus paruošti, juos nusausinsime ir rezervuosime. Kita vertus, ketiname pašildyti šiek tiek alyvuogių aliejaus, kai jis bus karštas, pridėsime cukiniją ir kubeliais pjaustytą baklažaną.

Mes duosime kelis kartus juos virti ir įpilsime šiek tiek vandens, labai mažai, tiek, kad abi daržovės baigtų virti. Dedame pomidorų padažą, pagardiname ir paruošiame padažą. Dabar mes tiesiog turime sumaišyti padažą su spagečiais ir viskas.

Kai reikia patiekti ...

Prieš patiekdami galite pridėti tarkuoto sūrio.

Recepto pasiūlymai:

Jei norite, kad jie turėtų ką nors kito, galite pridėti grybų ar šiek tiek maltos mėsos.

Geriausias…

Man geriausias šio recepto dalykas yra tai, kad jis šiek tiek išeina iš tradicinio makaronų patiekalo su tunu ar Bolonese, tačiau paprastu būdu.

Daugiau informacijos - Makaronai su cukinijomis ir obuoliu

Daugiau informacijos apie receptą