Šiandien mes pateikiame jums paprastą ir idealų receptą toms dienoms, kai norime šiek tiek atlikti detoksikacinę dietą ir valgyti tik vaisius ir daržoves. Patartina atlikti vieną iš šių dienų per mėnesį, kad atsikratytumėte toksinų kūno. Šiuo atveju tai yra a sumaišytų žiedinių kopūstų salotų su pakankamai ingredientų, kurie atima tą „nuobodų“ skonį iš virtų daržovių.
Žiedinių kopūstų salotų asorti
Šiandieninis patiekalas yra idealus patiekalas prie pagrindinio patiekalo arba kaip vienas patiekalas, jei norime šiek tiek dietos. Jei mėgstate derinti daržoves, tai jūsų patiekalas.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 žiedinis kopūstas
- 1 su puse svogūno
- 4 skardinės tuno
- Pomidoras 1
- 2 skardinės paprikų
- 4 kiaušiniai
- 1 didelė žalia paprika (2, jei maža)
- Bazilikas
- Raudonėlis
- Sal
- Alyvuogių aliejus
- Obuolių sidro actas
Rengimas
- Nulupkite ir supjaustykite žiedinius kopūstus į keletą dalių. Suberiame į puodą su vandeniu ir užverdame. žiediniai kopūstai Tai gana kieta daržovė, todėl jos virimas užtruks šiek tiek daugiau nei 20 minučių. Eikite išbandyti šakute ir, kai tik manote, kad reikia, nuimkite ją nuo ugnies.
- Mes jį nusausinsime, atvėsinsime trupučiu šalto vandens ir vėl nusausinsime. Gerai nusausinę, mes jį išmesime į didelis dubuo, į kurį įdėsime likusius ingredientus.
- Tada įdėsime į puodą ar mažesnį puodą virkite 4 kiaušinius "L" dydžio. Apgaulė, kad žievelė neliptų ir mums būtų lengva jas nulupti, yra įpilti šiek tiek acto į verdantį vandenį.
- Mūsų pasirinkti ingredientai yra: paprikos supjaustyti juostelėmis (įdėjome 2 skardines), tunas alyvuogių aliejuje (4 skardinės), 1 žalia paprika kad gerai nuprausime ir supjaustysime mažais gabalėliais, 1 prinokęs pomidoras Mes taip pat nuplauksime ir supjaustysime gabalėliais, 1 ir pusantro svogūno, iš kurio pašalinsime išorinius sluoksnius ir supjaustysime plonais griežinėliais.
- Su visais jau pridėtais ingredientais tikėsimės, kad kiaušiniai jie išvirė, kad nuluptų, supjaustytų ir įdėtų į dubenį.
- Tik kitas ir kaip paskutinis žingsnis suknelė: įpilsime alyvuogių aliejaus, druskos ir obuolių sidro acto (viskas pagal skonį). Galiausiai pridėsime šiek tiek baziliko ir raudonėlio, kad suteiktume šiek tiek daugiau skonio.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 375