Aš myliu avokadą, galbūt todėl, kad jis man siūlo alternatyvą tradiciniams vaisiams. Aš paprastai įtraukiu į tokias salotas kaip šios vyšniniai pomidorai, šviežias sūris ir džiovintų vaisių vinegretė. Paprastas ir greitas pasiūlymas pradėti bet kokį valgį, ar nemanote?
Šios salotos yra labai šviežios ir lengvos; jis puikiai tinka karščiausioms kitos vasaros dienoms. Aš įdėjau saldų užrašą, įtraukdamas džiovintų vaisių vinegretė šaukšto medaus, bet galite jį aprengti paprasta vinegrete. Taip pat galite žaisti su įvairiais riešutais: graikiniais riešutais, pistacijomis, lazdyno riešutais, anakardžiais ... arba kodėl gi ne, razinomis1
- 2 saujos salotų lapų
- 1 sauja avienos salotų
- ½ česnako
- Vyšniniai pomidorai 12
- 1 aguacate
- 80 g. šviežias sūris
- 8 graikinių riešutų
- 12 pistacijų
- 6 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai balzamiko acto
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis viržių medaus
- Kuriame šaltinyje a žalia bazė, su salotomis ir avienos salotomis.
- Mes taip pat dedame į salotas Vyšniniai pomidorai, Džuljenos svogūnas, smulkintas avokadas ir kubeliais pjaustytas šviežias sūris.
- Keptuvėje skrudiname riešutus, atkreipdami dėmesį, kad jie nesudegtų.
- Būdamas a stiklinis indas įpilkite aliejaus, acto, žiupsnelio juodųjų pipirų ir medaus.
- Kai skrudinami riešutai pridedame prie padažo. Mes uždarome stiklainį ir suplakame.
- Mes rengiame salotas ir patiekiame.