Violetinės kopūstų, obuolių ir morkų salotos

Norėdami sukurti starterį ar šoną, kuris padėtų susidoroti su aukšta temperatūra šią vasarą, mums nereikia daug ingredientų. Šios purpurinių kopūstų, obuolių ir morkų salotos iš tikrųjų yra labai gera alternatyva. Alternatyva lengvas, maistingas ir pilnas spalvų.

Paruoškite šias salotų rūšisBe to, mums tai užtrunka daugiau nei 10 minučių. Ryte mes galime mėgautis pasivaikščiojimu kalnuose ar maudynėmis paplūdimyje ir ramiai pasiruošti, kai grįšime namo, nepraleisdami tam per daug laiko ir pastangų.

Dalį salotų taip pat galime palikti paruoštus prieš išeidami iš namų; supjaustyti purpurinius kopūstus ir sutarkuoti morką. Tačiau obuolį turėsime pridėti paskutinę minutę, kad jis nerūdytų. Kalbant apie priedus, mes įtraukėme razinas, nes kartu su medaus vinigrette jie suteikia saldaus skonio salotoms. Paruošime kartu?

Receptas

spausdinti

Violetinės kopūstų, obuolių ir morkų salotos

Šios purpurinių kopūstų, obuolių ir morkų salotos yra lengvos, maistingos ir pilnos spalvos. Idealiai tinka kaip starteris ar palydovas vasarą.

Autorius: Marija

Recepto tipas: Pradedantieji

Porcijos: 2

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas: 

Bendras laikas:  10 m

Ingridientai

• ½ purpuriniai kopūstai
• ½ baltojo svogūno
• 2 zanahorias
• 1 manzana
• 1 sauja razinų
• Ypač tyras alyvuogių aliejus
• Obuolių sidro actas
• ½ šaukštelio medaus
• Druska ir pipirai

Rengimas

1. Kopūstus supjaustėme julienne ir mes įdėjome jį į salotų dubenį.
2. Kitas įdedame morką tarkuoto ir smulkinto svogūno.
3. Galų gale pridedame smulkinto obuolio ir razinos.
4. Paruošiame vinigretę, įdėjus žiupsnelį medaus ir gerai išplakant prieš rengiant salotas.
5. Mes patiekiame šviežių purpurinių kopūstų, obuolių ir morkų salotas.

3.5.3226