Dėl aukštos temperatūros padidėja noras gauti lengvų receptų, tokių, kokius siūlome šiandien. Salotos Šiuo metų laiku jie tampa puikiu sąjungininku, o ši quinoa, cukinija ir pomidoras yra puikus pasirinkimas: paprastas, greitas ir maistingas. Ko dar galime paprašyti?
Kvinoja Jis laikomas „supermaistu“, nes jame gausu baltymų, geležies ir magnio. Tai labai tinka kaip šaltų ar šiltų salotų pagrindas, šiuo atveju derinamas su sezoniniais produktais, tokiais kaip cukinijos ir pomidorai. Nebūtina labiau apsunkinti; geras pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus daro visa kita.
Kvinoja, cukinijos ir pomidorų salotos
Kvinoja, cukinijos ir pomidorų salotos, kurias šiandien ruošiame, yra gaminamos iš sezoninių produktų, paprastai ir maistingai, geras pasirinkimas!
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- ½ puodelio kvinoja
- 16 cukinijos griežinėlių
- Pomidoras 1
- Virgin alyvuogių aliejus
- Sal
- Juodieji pipirai
Rengimas
- Kinoą nuplauname po šalto vandens čiaupu, kad pašalintumėte jame esantį saponiną.
- Tada, laikydamiesi gamintojo nurodymų, verdame karštame vandenyje 15 minučių
- Tuo tarpu mes kepame arba kepame ant grotelių cukinijos griežinėliais kol lengvai pažymės. Mes dedame juos uždengdami šaltinio dugną arba dvi plokštes.
- Kai bus atlikta kvinoja, mes jį atnaujiname, pagardiname ir dedame ant cukinijų.
- Galiausiai nuplauname ir supjaustome pomidorą gabalėliais salotų viršuje.
- Pagardinkite, pabarstykite geru alyvuogių aliejumi ir patiekite.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 240