Špinatų, lašišos ir pistacijų salotos

La špinatų ir lašišos salotos Rūkytos yra lengvos salotos, puikiai tinkančios tiems, kurie laikosi dietos. Špinatai yra puikus natūralus vitaminų, skaidulų ir mineralų šaltinis. Mažai kaloringi ir be riebalų jie puikiai derinami su rūkyta lašiša.

Salotos gali būti baigtos su riešutais. Puikiai tinka su pistacijomis, tačiau jas galite pakeisti graikiniais riešutais ar anakardžiais. Tai padidins patiekalo kalorijų kiekį, todėl juos reikia pridėti saikingai. Šis paprastas receptas papildomas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir medumi, puikiai tinkančiu mėgautis vasaros mėnesiais. Ieškote kitų versijų? Išbandykite špinatų salotas su kumpio ir ožkos sūrio arba braškių ir šviežio sūrio.

Ingridientai

2 žmonėms

• Švieži špinatai
• 100 g. rūkyta lašiša
• 12 pistacijų
• 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas balzamiko acto
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• žiupsnelis druskos
• Žiupsnelis pipirų

plėtojimas

Špinatus gerai nuplauname, nusausinkite juos ir padėkite kaip pagrindą į salotų dubenį.

Toliau dedame keletą rūkytos lašišos riekelių „gėlės“ formos.

Mes platiname pistacijas visos salotos.

Galiausiai, paruošiame padažą aliejaus plakimas su actu, medumi, druska ir pipirais.

Salotas laistome ir mes tarnaujame.

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 15 minučių

Bendras laikas 15 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 108