Špinatų salotos

Man patinka šis patiekalas špinatų salotos Tai yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Špinatus susmulkinti reikia šiek tiek darbo, bet iš to verta, nes jis yra skanus.

Sunkumo lygis: lengva

Paruošimo laikas 20 min.

Sudėtis:

• 500gr špinatų
• 5 skiltelės česnako
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis saldžios paprikos
• Žiupsnelis pipirų
• Sal
• Alyvuogių aliejus
• Juodosios alyvuogės
• Pusės citrinos sultys

Parengimas:

Špinatus nuplauname (aš juos perku švarius maiše) ir sukapojame, jei pamatome kokią uodegą, išmetame. Mes įdėjome mažą troškintuvą, bet kad špinatai, kurie iš pradžių išsipūtė, gerai tinka, mes įpilame aliejaus ir špinatus supilame, kol mes supjaustome ant mažos ugnies. Jums nereikia pridėti druskos iki galo, nes mes apskaičiuosime tuo kiekiu, o kai jis sumažės, jis bus labai sūrus.

Kai baigsime dėti visus špinatus, sutrinkite česnaką į skiedinį ir suberkite. Aš įdėjau tris, nes jie buvo labai riebaluoti. Įpilkite prieskonių ir troškinkite apie 10 minučių ant silpnos ugnies, o pabaigoje įpilkite citrinos sulčių. Dedame į lėkštę ir papuošiame alyvuogėmis. Aš visada patiekiu su plaktu mišiniu, kuris labai gerai pataiko, ir kadangi jo visada būna tiek mažai, patiekalą šiek tiek užbaigiu.

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 10 minučių

Maisto gaminimo metas 10 minučių

Bendras laikas 20 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 98