Kuskusas Jis tradiciškai gaminamas iš maltų kviečių manų kruopų ir paprastai naudojamas kartu su avienos, vištienos ar daržovių patiekalais. Tai yra tradicinis berberų kultūros ingredientas, kuris šiandien verdamas visame pasaulyje. Su juo šiandien paruošiame nuostabias salotas su vištiena ir razinomis.
Nors tradicinis kuskuso ruošimo būdas yra garuojamas, šiandien tai dažniausiai daroma užpilant verdančiu vandeniu, kad jis būtų hidratuotas. Paruošti kuskuso salotas su vištiena ir razinomis, mes taip padarėme. Vėliau patiekėme šaltai su svogūnais, vištienos juostelėmis ir razinomis, taip paprasta!
Kuskuso salotos su vištiena ir razinomis
Razinų vištienos kuskuso salotos yra alternatyva tradicinėms salotoms, patiekiamoms šiltai.
Autorius: Marija
Virtuvė: Afrikos
Recepto tipas: Salotos
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 stiklinė kuskuso
- 1 vaso de agua
- 1 litras vištienos sultinio kubo
- 1 sviesto rankenėlė
- ½ baltojo svogūno julienne
- 150 g. vištienos krūtinėlė juostelėmis
- 75 gramų razinų
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Mes ruošiame kuskusą Laikydamiesi gamintojo nurodymų, į vandenį įpilkite aliejaus, druskos ir vištienos sultinio tabletės ¼.
- Po gamintojo rekomenduotų minučių įmaišome sviestą ir mes sumaišome.
- Pagardinkite krūtis ir apkepkite aliejuje. Mes užsisakėme.
- Mes surenkame salotas derinant kuskusą kaip pagrindą su svogūnu, vištiena ir razinomis.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 305