Violetinės kopūstų ir obuolių salotos

Jei mėgstate ką nors šviežio kaip savo mėsos ar žuvies patiekalų užkandį ar priedą, pabandykite tai purpurinių kopūstų ir obuolių salotos. Lengvas ir sveikas receptas, kurį galite paruošti paprastai ir greitai, tik per 5 minutes. Ar išdrįsi išbandyti?

Daug kartų salotas kopūstais pakeičiu salotomis. Svajoju jį sutarkuoti arba, kaip ir šiandien, smulkiai supjaustyti julienne juostelėmis ir derinti su vaisiais, kurie suteikia mielas prisilietimas. Šiuo atveju aš pasirinkau keletą saldžių obuolių ir keletą razinų, tačiau šiuos vaisius galime pakeisti kitais, atsižvelgiant į metų laiką.

spausdinti

Violetinės kopūstų ir obuolių salotos

Purpurinių kopūstų ir obuolių salotos, kurias šiandien ruošiame, yra lengvos, sveikos ir gaivios. Idealiai tinka bet kuriuo metų laiku.

Autorius: Marija

Recepto tipas: užkandis

Porcijos: 2

Paruošimo laikas:  10 m

Maisto gaminimo metas: 

Bendras laikas:  10 m

Ingridientai

• 2 puodeliai raudonųjų kopūstų
• 1 saldus obuolys
• 1 zanahoria
• ¼ vasarinis svogūnas
• 1 sauja razinų
• ½ jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1 šaukštas obuolių sidro acto
• Sal
• Juodieji pipirai

Rengimas

1. Supjaustykite puikia julienne purpurinį kopūstą ir įdėkite jį į šaltinį.
2. Mes įtraukiame nulupta ir tarkuota morka o obuolį supjaustyti juostelėmis.
3. Mes taip pat pridedame laiškinis česnakas ir razinos.
4. Mes sumaišome dubenį mažas jogurtas su citrinos sultimis ir actu. Pagardinkite mišinį ir paskaninkite. Jei reikia, pagardiname prieskonius.
5. Salotas laistome su jogurtu ir sumaišykite prieš patiekdami.

3.5.3226