Žirniai su pomidorais ir morkomis, lengvas ir lengvai paruošiamas starteris. Patiekalas, kurį galime paruošti kaip užkandį ar priedą. Šį patiekalą galima valgyti karštą arba šaltą kartu su tunu, kietai virtu kiaušiniu ... Galime paruošti labai pilną patiekalą.
Žirniai, dar vadinami žirniais Juose yra mineralų, tokių kaip geležis, magnis, cinkas ir kalis, vitaminų C ir B. kompleksiniai vitaminai. Jų sezonas yra labai trumpas, tačiau jų turime visus metus sušaldyti arba virti stiklainiuose.
Su žirnių galime paruošti daugybę patiekalųBe mėsos su padažu, galite gaminti ir gausius kremus ar tyreles. Vasarą yra idealu paruošti tokias salotas kaip šilta, kurias šiandien siūlau jums iš žirnių su pomidorais ir morkomis.
Žirniai su pomidorais ir morkomis
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr. žirniai arba žirniai
- 3-4 morkos
- 2-3 pomidorai
- 200 gr. žaliosios pupelės
- 50 gr. saldžiųjų kukurūzų
- Alyvuogių aliejus
- Pipirai
- Sal
Rengimas
- Norėdami paruošti žirnių salotas, pirmiausia išvalysime daržoves.
- Mes išvalome šparagines pupeles ir supjaustome gabalėliais, nuvalome morkas ir supjaustome jas į gabalus. Pomidorus nuplauname ir supjaustome griežinėliais.
- Jei turime žalių žirnių, juos galima valgyti taip, bet jei ne sezono metu, juos galime rasti virtuose ar šaldytuose stiklainiuose, jei jie yra užšaldyti, turime juos virti.
- Į puodą įdėsime daug vandens, kai jis pradės virti, įdėsime žirnius, šparagines pupeles ir morkas, viską virsime, kol jie suminkštės.
- Mes pašaliname daržoves ir gerai nusausiname. Leidome jiems atvėsti.
- Dedame daržoves į salotų dubenį, dedame smulkintus pomidorus ir truputį saldžių kukurūzų.
- Pagardinkite salotas geru aliejaus, acto ar citrinos purškimu, trupučiu druskos ir pipirų.
- Kitas padažo variantas bus įdėti majonezą.